Няма спорт, който да мразя повече от футбола. Честно казано, просто не издържам. От гласа на диктора, до музиката по телевизора между всяка пиеса, до факта, че спира на всеки четири секунди... Бих могъл да продължавам и продължавам, но ще ви спестя.
Има обаче един изкупващ фактор за футбола: храната, която идва с него. Няма да се поддам на игри от редовния сезон, но е трудно да се мине на парти на Super Bowl, знаейки цялата невероятна храна, която ни очаква. И с невероятно, имам предвид прославена мазна, близаща пръсти, добра бар-храна, защото, нека бъдем истински, точно това е.
Когато мисля за бар храна, мигновено се сещам за халапеньо попърс. Няма нищо по -добро от това кремообразно сирене, комбинирано с подправката на халапеньо. Това са попъри, изведени на следващото ниво. Със сос Бъфало, пилешко и крема сирене отвътре, бихте си помислили, че биха били достатъчно добри, за да спрат дотук. Но защо да правите това, когато можете да ги увиете и в хрупкав бекон? Сякаш беконът и футболът са предназначени един за друг. Така че с удоволствие ще слушам ужасяващите „дух, дух, дух, духххх“ по телевизията, ако успея да отхвърля няколко от тях, докато го правя.
Рецепта с пилешки халапенйо попърс, опакована в бекон
Най -добрата храна за пръсти. Кой не обича подправки и бекон от Бъфало, докато гледа голямата игра?
Обслужва 4
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 17 минути | Общо време: 27 минути
Съставки:
- 6 големи халапеньо, нарязани по дължина и семена
- 1/2 чаша настъргано варено пиле
- 2 унции крема сирене, при стайна температура
- 1 супена лъжица биволски сос
- Сол и черен пипер
- 2 филии бекон, нарязани на 1/2 и след това всяка половина, нарязана хоризонтално на 3 дълги ленти
Упътвания:
- Загрейте фурната да се запържи.
- Поставете джалапеньото с кожата нагоре върху лист за печене, покрит с фолио и намазан със спрей за печене.
- Запържете за около 5 минути, колкото да се сварят леко чушките.
- Извадете чушките от фурната и ги оставете да изстинат. Намалете температурата на фурната до 400 градуса F.
- Междувременно в малка купа смесете пилето, крема сиренето, соса от биволи, сол и черен пипер.
- Обърнете халапеньо и напълнете всеки с пилешката смес.
- Увийте лента бекон около всяко халапеньо и ги поставете с пълнеж нагоре върху листа за печене.
- Печете халапеньото за 10 до 12 минути, докато беконът се свари и започне да хрупка.
- Извадете пуканките от фурната и ги оставете да се охладят няколко минути преди сервиране.
Вижте всички наши статии, свързани със Super Bowl
Още рецепти за Super Bowl
7 Лакомства за изпечени игри
Плато за предястие за стадион Super Bowl
Супербоул емпанади
