Този бърз хумус от черен боб се събира за минути, но има вкус като за целодневен приготвяне.
Потопете се!
Този бърз хумус от черен боб се събира за минути, но има вкус като за целодневен приготвяне.
Свързана история. Мини пиците с гарнитура с прошуито на Giada De Laurentiis са неустоимо сладки и вкусни
Променете нещата, като използвате черен боб за приготвяне на хумус. Този ароматен сос прави перфектното допълнение към зеленчуковото блюдо.
Рецепта за хумус от черен боб
Добив 1-1/2 чаши
Съставки:
- 1 (15 унции) консервиран черен боб, изплакнат и отцеден
- 2 зелени лука
- 1/4 чаша кориандър
- 1 супена лъжица тахан
- 1 скилидка чесън
- 1 чаена лъжичка сок от лайм
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 чаена лъжичка сос Шрирача
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Тире натрошени люспи червен пипер
- 2 супени лъжици зехтин, плюс още, ако е необходимо
Упътвания:
- Комбинирайте боб, зелен лук, кориандър, тахан, чесън, сок от лайм, кимион, шрирача, сол и люспи червен пипер в кухненски робот. Пулсирайте няколко пъти, за да съберете съставките.
- Добавете зехтина и обработете до гладкост. Добавете още зехтин, за да постигнете желаната консистенция.
- Сервирайте със зеленчуци или пита чипс.
Повече ежедневен вкус
Пилешка салата с къри
Печени картофи от патладжан, печени във фурна
Салата от карфиол
