Имате въпрос към нашите експерти? Попитайте го тук!
Твоят въпрос:
Знаете ли за желатинова смес без захар, която е подсладена със Splenda (сукралоза) вместо аспартам? Или какво ще кажете за рецепта за приготвяне на желатинов десерт от нулата с помощта на Splenda? Със сигурност бих искал да се поглезя, но не пия аспартам!
Експертът отговаря:
За съжаление, всички ароматизирани желатинови смеси без захар на пазара досега са подсладени с аспартам. Поради тази причина разработих рецепта за желатин с плодов вкус, подсладен със Splenda или течен подсладител (като захарин).
Имайте предвид: Течният подсладител има 0 g въглехидрати, докато Splenda има 24 g на чаша, така че ако ще използвате Splenda, не забравяйте да преброите допълнителните въглехидрати.
Желатин с плодов вкус
съставки:
1 пакет неовкусен желатин (1 супена лъжица)
2 чаши студена вода, разделени
1/2 чаена лъжичка плюс 1/8 чаена лъжичка смес от неподсладени напитки на прах (като Kool-Aid)
1/2 чаша Splenda
Упътвания:
1. Поставете 1/2 чаша вода в средна тенджера. Поръсете желатина с водата и загрейте на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се разтвори напълно.
2. Разбъркайте останалите съставки, докато се смесят добре. Изсипете в желан съд и охладете до желиране.
Прави четири порции от 1/2 чаша.
На порция: 3g въглехидрати; 0g фибри; 1,5 g протеин; 0g мазнини; 17 калории; 4 mg натрий; 0 mg холестерол
ЗАБЕЛЕЖКА: Заместването на течен подсладител ще намали броя на въглехидратите до 0g.
