Веган сирене, от години винаги е бил абсолютен гад. Доскоро най -доброто, което можеше да се намери, беше Follow Your Heart и Teese, нито едно от които не беше перфектно на вкус или топене. След това дойде Дая, а веган сирене това беше възможно най -близо до перфектно както по вкус, така и по топене. Той просто поиска да бъде поставен върху вашите пици, вашите сирена, вашите лазаня, вашия Mac & сирене и т.н.
Наскоро се свързах с Daiya, за да се справя с тяхното минало, настояще и бъдеще; проверете след почивката!
Веганско сирене, от години винаги е било абсолютен гад. Доскоро най -доброто, което можеше да се намери, беше Следвай сърцето си и Teese, никой от които не беше перфектен на вкус или топене. След това дойде Дая, веганско сирене, което беше възможно най -близо до перфектното както по вкус, така и по топене. Той просто поиска да бъде поставен върху вашите пици, вашите сирена, вашите лазаня, вашия Mac & сирене и т.н.
Наскоро се свързах с Daiya, за да се справя с тяхното минало, настояще и бъдеще; проверете след почивката!
Можете ли да ми кажете малко за формирането на Daiya, какъв беше катализаторът за създаването на Daiya?
Историята започна с любов към пицата и семейна кухня. Изобретателят и веганът Андре Крьочер искаше да създаде топинг, който да задоволи желанието му за пица с гъста топилка и страхотен вкус. През 2005 г. той започва да експериментира със съставки. След няколко инцидента и странното бедствие, Андре започна да сервира творението си както на вегански, така и на не-вегански приятели. Отзивите бяха толкова положителни, че до средата на 2007 г. с помощта на приятел и съосновател Грег Блейк се роди Дая и започна истинската работа.
Natural Products Expo West в Анахайм, Калифорния е най -голямото изложение за естествени продукти в света, пролетна дъска за успех за компания с правилния продукт. Без да знаят по време на вълнението, което ще направят, Андре и Грег закупиха 6000-ватова търговска пица фурна, 900 кори за пица Rocky Mountain 12 ″, 120 литра бунтовнически доматен сос и изпрати всичко до Анахайм.
В рамките на часове Daiya беше хит и те не успяха да се справят с търсенето! До края на изложението Daiya беше приготвила и сервирала над 8000 филийки пица и бе представена с наградата за най -доброто шоу на списание VegNews за 2009 г. (високо признание за продукт, който тепърва ще се появи пазар). Хората бяха изумени от приликите във вкуса и текстурата. Потребителите се обаждаха, пишеха в блогове, изпращаха текстови съобщения и туитваха приятели, които се хвалеха за Daiya, революция на пазара на вегани и алергени. Благодарение на подкрепата на нашите фенове успяхме да постигнем успеха с нашите пакети за търговия на дребно, които бяха предоставени миналия април в САЩ и този октомври в Канада.
Какво отличава Daiya от другите вегански сирена?
Daiya уникално се топи, разтяга и има вкус точно като истинско сирене. Не съдържа много често срещани алергени, включително соя, млечни продукти (казеин и лактоза), глутен, яйца, ориз, фъстъци и дървесни ядки (очаквайте кокосово масло). Освен това не съдържа изкуствени съставки, консерванти, хормони и антибиотици.
Завършихме изграждането на собствено съоръжение, специално предназначено за производство на продукти Daiya, като ги освобождаваме от всички тези алергени и премахваме потенциала за кръстосано замърсяване. Нашите производствени съоръжения и продукти също са получили Православен съюз кошерна сертификация (OU).
Наскоро видях на страницата ви във Facebook, че Дая се предлага от училищата, как би могло заинтересованите студенти предлагат на своите кафенета да предлагат Daiya?
Страхотно е да видите хората от всички възрасти да станат по-здрави и проактивни по отношение на храната, която консумират. Децата и възрастните с хранителни алергии, непоносимост и диетични ограничения трябва да имат достъп до същите вкусни ястия като всички друго, поради което сме толкова щастливи, че Daiya успя да направи това да се случи на хора без тези опции преди нашите продукти.
Винаги се стремим да направим Daiya по -достъпна за нашите потребители чрез търговски обекти, ресторанти и училища. Учениците могат да поискат от училищата си да носят нашите продукти и да ги насочат към нашия уебсайт за допълнителна информация по отношение на хранителното съдържание, списъците на съставките и нашата продуктова линия. За да направите поръчка, нашият уебсайт също има информация за контакт на нашия дистрибутори. Те могат също да изпратят имейл на [email protected], ако имат допълнителни въпроси относно нашите продукти.
Има ли планове за разширяване на Daiya в бъдеще? Някакви нови вкусове?
Нашият отдел за научноизследователска и развойна дейност винаги работи върху нови продуктови идеи, които да добави към линията Daiya, отговарящи на нашите високи стандарти за качество. Ще правим съобщения на нашия on facebook страница и нататък туитър когато представяме нови бъдещи продукти.
Можете ли да предоставите някои от любимите рецепти на офиса на Daiya с помощта на Daiya?
Нашите фенове са най -невероятните готвачи и ни вдъхновяват да опитаме различни рецепти в нашата тестова кухня. Публикували сме много от техните рецепти на нашия уебсайт, Готвене с Дая. Някои от любимите ни включват маца и сирене, лазаня и песто пица (въпреки че всеки вкус на пица е нашият любим!). Едно от любимите ни неща (което е още едно вдъхновение от нашите фенове) е да смесим парченца чедър и моцарела в стил, създавайки перфектна комбинация от вкусове. Особено обичаме тази комбинация в кесадили, гарнирани с гуакамоле.
