Мока лудост подправка торта
Ако обичате шоколад и кафе, този десерт ще ви преобърне! Като направите умен ход, като например да замените крема сиренето, което обикновено се намира в тази рецепта, с обикновеното кисело мляко в гръцки стил (Dannon Oikos) киселото мляко има около 80 процента по -малко мазнини от обикновеното крема сирене), можете да се отдадете на любовта си към десерта, без да се чувствате толкова виновен!
Съставки:
- 1/2 чаша парчета тъмен шоколад
- 1 чаша универсално брашно
- 3/4 чаши пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша масло от рапица
- 1 чаша опакована кафява захар
- 1 чаша обикновено кисело мляко в гръцки стил Dannon Oikos
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаша сварено кафе, охладено
- Незалепващ спрей за готвене
Упътвания:
- Загрейте фурната до 325 градуса F.
- Напръскайте 9 x 13-инчова тава за печене с незалепващ спрей.
- В средно голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, разтопете шоколадовите парчета в микровълновата за около една минута, като проверявате и разбърквате шоколада на всеки 20-30 секунди.
- В отделна голяма купа смесете брашното, содата, бакпулвера, канелата и солта. Разбийте, за да смесите всичко заедно и оставете настрана. Тази смес може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилника ви до една седмица.
- Добавете маслото от рапица към разтопения шоколад и го разбийте заедно. В малка купа разбийте яйцата. Към шоколадовата смес добавете яйцата, кафявата захар, киселото мляко, ванилията и кафето.
- Малко по малко, добавете сухите съставки към мокрите съставки и ги смесете заедно, докато сухите съставки се включат напълно в мокрите съставки.
- Добавете сместа към тавата за печене и я загладете, така че да се разпредели равномерно по тавата.
- Печете около 35-40 минути. Тортата ще бъде завършена, когато ръбовете започнат леко да се отдръпват от тавата и клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста.
Гледайте още Corner Kitchen>
Повече подли замествания
Десерт без глутен от подлия готвач
Нахранете мъжа си с бургерите с мряна на Sneaky Chef
Подъл главен готвач умни сладкиши
