Нисковъглехидратни шоколадови пайове от тиквички-SheKnows

Търсите вкусен начин да използвате някои от тези летни тиквички? Тези нисковъглехидратни шоколадови тикви с тиквички със сигурност ще се харесат.

Свързана история. Бери Павлова на Chrissy Teigen прави лесен, но впечатляващ великденски десерт

t Ако сте зеленчуков градинар, има шанс да се окажете, че се давите в тиквички дойде през лятото. Добре утвърденото растение от тиквички може да дава плодове през ден или около ден през целия вегетационен период и може да стане малко поразително. Всички са нащрек за вкусни и здравословни рецепти от тиквички, а тези нисковъглехидратни шоколадови тиквички с тиквички са чудесен начин да използвате малко от този обилен зеленчуков летен. Рецептата може лесно да се удвои, за да се използват повече тиквички, ако имате нужда от нея.

t Ако нямате тава за банички, изпечете ги за мъфини и ги разрежете наполовина или просто намажете отгоре пълнежа с крема сирене като глазура. Това ще бъде хит както за деца, така и за възрастни.

T

Нисковъглехидратни шоколадови пайове с тиквички

Съставки:

t торти:

T
• 1 чаша ситно настъргани тиквички (около 4 унции)

T

• 1/4 чаена лъжичка сол

T

• 1 чаша ситно смляно бадемово брашно

T

• 1/4 чаша какао на прах

T

• 3 супени лъжици кокосово брашно

T

• 3 супени лъжици ванилов суроватъчен протеин на прах

T

• 1-1/2 чаени лъжички бакпулвер

T

• 1/4 чаена лъжичка ксантанова смола

T

• 1/4 чаша масло

T

• 1/2 чаша подсладител Swerve или друг гранулиран еритритол

T

• 2 големи яйца, стайна температура

T

• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

T

• 1/4 чаша бадемово мляко

t Пълнене:

T
• 4 унции крема сирене, омекотено

T

• 2 супени лъжици масло, омекотено

T

• 1/4 чаша прахообразен подсладител Swerve или друг прахообразен еритритол

T

• 3 супени лъжици течна сметана за разбиване

T

• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Инструкции:

T
1. За сладкишите поставете настъргани тиквички в сито с фина мрежа и поръсете със сол. Разбъркайте, за да се комбинират и оставете да се отцеди поне 30 минути. Натиснете, за да освободите по -голямата част от течността и оставете настрана.

T

2. Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт и намаслете добре пай с уопи или мини тиган с пая.

T

3. В средна купа разбийте бадемовото брашно, какаото на прах, кокосовото брашно, протеиновия прах, бакпулвера и ксантановата смола.

T

4. В голяма купа разбийте маслото и подсладителя, докато се комбинират. Разбийте яйцата, тиквичките и ваниловия екстракт.

T

5. Разбийте сместа от бадемово брашно на две партиди, редувайки се с бадемово мляко, докато се смесят добре.

T

6. Напълнете всяка кухина на тавичката за банички около 2/3, като разпределите тестото до ръбовете на всяка кухина със задната част на лъжицата. Ще имате твърде много тесто и ще трябва да направите втора партида, след като първата е изпечена.

T

7. Печете 10 до 15 минути (по-малко за мини пайовете и повече за пайовете в пълен размер), или докато тортите се стегнат и стегнат на допир.

T

8. Оставете да се охлади в тиган, след това се обърнете върху решетка, за да се охлади напълно. Повторете с останалото тесто.

T

9. За глазура разбийте крема сиренето и маслото до гладкост. Разбийте в подсладител, сметана и ванилия, докато се комбинират добре.

T

10. Намажете горната част на една торта с пълнеж и отгоре с втора торта. Повторете с останалите сладкиши и пълнежа.

t Прави 16 мини пайове или 8 по -големи пайове. Обслужва 8.

t На порция: 266 kcal; Общо мазнини: 22.26g; Наситени мастни киселини: 10.48g; Калории от мазнини: 200; Холестерол: 89 mg; Въглехидрати: 8.35g; Общо диетични фибри: 3.65g; Протеин: 8.53g; Натрий: 253 mg

t За още страхотни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен, моля, последвайте ме на Цял ден мечтая за храна.