Въпреки че овесът е естествено без глутен, той може да бъде кръстосано замърсен с глутен, когато се пакетира и изпраща на пазара. За да сте сигурни, че овесът ви не съдържа глутен, купувайте само сертифицирани марки без глутен. След това направете тази орехова безглутенова гранола и я сложете в горната част на вашия go-to рецепти за веганска закуска.
Въпреки че овесът е естествено без глутен, той може да бъде кръстосано замърсен с глутен, когато се пакетира и изпраща на пазара. За да сте сигурни, че овесът ви не съдържа глутен, купувайте само сертифицирани марки без глутен. След това направете тази орехова безглутенова гранола и я поставете в горната част на вашите рецепти за веганска закуска.
Ядка безглутенова гранола
Добива около 8 чаши
Съставки:
-
T
- 3-1/2 чаши сертифициран варен овес без глутен, суров
- 1/2 чаша неподсладен кокосов орех
- 1 чаша нарязани бадеми
- 1/2 чаша едро нарязани орехи
- 1/2 чаша сурови слънчогледови семки
- 1/4 чаша растително масло
- 1/2 чаша чист кленов сироп
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаши сушени плодове по ваш избор (опитайте сушени боровинки, нарязани сушени фурми, стафиди или сушени боровинки)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 250 градуса F. и олио 2 големи листа за печене с ръбове.
- В голяма купа комбинирайте овес, кокос, ядки и семена.
- В малка купа разбийте заедно маслото, кленовия сироп, ванилията и солта. Изсипете маслената смес върху овесената смес, като разбърквате добре, докато съставките се комбинират добре.
- Разпределете гранола върху подготвени листове за печене. Печете, като разбърквате на всеки 15 минути, за 1 час. За равномерно покафеняване също завъртете листа за печене на всеки 15 минути.
- Поставете тиганите върху решетки и оставете гранолата да се охлади напълно.
- Прехвърлете гранолата в голяма купа и разбъркайте със сушени плодове.
- Съхранявайте в херметически затворен контейнер при стайна температура до 2 месеца. Можете също така да поставите гранола във фризерни торбички и да замразите до 6 месеца.
T
T
T
T
T
T
Още вкусни рецепти за веганска закуска!