Черешовите консерви правят тези основни мъфини допълнителна специална рецепта за веганска закуска, която семейството ще хареса. Ако нямате повече черешови консерви, използвайте каквото и сладко или консерви, които имате под ръка.

Черешовите консерви правят тези основни мъфини допълнителна специална рецепта за веганска закуска, която семейството ще хареса. Ако нямате черешови консерви, използвайте какъвто и конфитюр или консерви имате под ръка.

Черешови мъфини

Добив 12

Съставки:

T
• 2 чаши бяло пълнозърнесто брашно

T

• 1/4 чаша гранулирана захар

T

• 1 супена лъжица смлян лен

T

• 1 супена лъжица бакпулвер

T

• 1/2 чаена лъжичка сол

T

• 3/4 чаша веган масло, омекотено

T

• 1 чаша плюс 3 супени лъжици мляко без млечни продукти

T

• 1 чаена лъжичка чист екстракт от бадем

T

• 1/2 чаша черешови консерви

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 425 градуса F. и намажете тавичка за мъфини.

T

2. В голяма купа за смесване разбийте брашното, захарта, смления лен, бакпулвера и солта.

T

3. Смесете маслото с вилица или резачка за сладкиши, докато сместа стане ронлива. Образувайте кладенец в центъра.
click fraud protection

T

4. В средна купа разбийте заедно млякото и екстракта от бадем. Изсипете в сухите съставки и разбъркайте, докато съставките са само влажни. Тестото ще бъде на бучки.

T

5. Напълнете готовите чаши за мъфини около 1/3 пълни с тесто. Сложете една супена лъжица черешови консерви върху тестото. Отгоре намажете с достатъчно тесто, за да напълните чашите за мъфини до 2/3.

T

6. Печете 20 до 25 минути или докато мъфините изпъкнат при леко натискане.

По -вкусно рецепти за веганска закуска!