Създаден в Калгари, Алберта, този пикантен коктейл се превърна в канадска класика! Прочетете за вкусни варианти на един от любимите на Канада коктейли.
Опитайте Цезар!
Кървавият Цезар (или просто Цезар) несъмнено е вкусна напитка! The CBC новини го рекламира като любимия коктейл на Канада през 2009 г. и изглежда също толкова популярен днес. Кръчмите и ресторантите в цялата страна са прегърнали този оживен коктейл и не е необичайно да видите „Caesar Saturday“ или „Caesar Sundays“ като заглавие за напитки през уикенда. Ето четири рецепти, които да опитате.
Класическият Кървав Цезар
Размер на сервиране 1
Съставки:
- Целина сол за рамкиране
- 1 варов клин
- 1-1/2 унции водка
- 4 унции сок от кламат
- 2 черти сос Уорчестършир
- 2 или повече чертички (на вкус) Табаско сос
- Тире целина или кошерна сол
- Тире прясно смлян пипер
- Стрък целина за гарниране
Упътвания:
- Нарежете хайбол или по -хладна чаша с вар, след това с целина сол.
- Добавете водка и сок от Clamato към чашата. Разбъркайте соса Уорчестър, Табаско, сол и черен пипер.
- Напълнете чашата с лед.
- Гарнирайте със стрък целина и резен лайм.
Косата на кучето Цезар
Размер на сервиране 1
Съставки:
- Монреалска пържола за подправки
- 1 варов клин
- 2 унции водка
- 4 унции Clamato (или изключително пикантен Clamato)
- 3 тирета сос Уорчестър
- 4 тирета сос Табаско
- Кошерна сол на вкус
- Прясно смлян пипер
- 2 кисели чушки пеперончини за гарниране
Упътвания:
- Напълнете коктейл или по -хладна чаша с лайм и подправка за пържола.
- Изсипете водка, сок от кламато и подправки. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Напълнете чашата с лед и украсете с чушките и лимоновия филий. За допълнителен вкус добавете пръскане на сока от туршия от пеперончини и разбъркайте добре.
Мексиканският Цезар
Размер на сервиране 1
Съставки:
- Кошерна или морска сол
- 3 варови клина
- 2 унции текила
- 4 унции сок от кламат
- 2 тирета лют сос в стил Луизиана
- 3 тирета сос Уорчестър
- Сол и прясно смлян пипер на вкус
Упътвания:
- Напълнете охладител или чаша за пинта с вар и морска сол.
- Добавете текила, сок от кламато, лют сос и сос Уорчестър и разбъркайте.
- Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Изстискайте сока от три парчета лайм, след което добавете клиновете към напитката.
- Добавете лед и сервирайте.
Цезар с морски дарове
Размер на сервиране 1
Съставки:
- Морска сол и сол от целина
- 1 резен лимон
- 1-1/2 унции водка
- 4 унции сок от кламат
- 2 тирета лют сос
- 1-2 чаени лъжички коктейлен сос (по желание)
- Сол и прясно смлян пипер на вкус
- 3 големи варени и почистени скариди или скариди
Упътвания:
- Напълнете хладилник или чаша за пинта с лимон и смес от целина и морска сол.
- Добавете водка, сок от кламато, лют сос, коктейлен сос, сол и черен пипер и разбъркайте добре.
- Напълнете чашата с лед.
- Нанижете скаридите или скаридите върху бамбуков шиш или голяма коктейлна клечка за зъби.
- Добавете към чашата и украсете с резен лимон.
Пролетни напитки: Идеи за коктейли
Вътрешната стомна: Коктейли за обслужване на тълпа
5 идеи за плодови летни коктейли
