Всеки обича хубава горещо остъклена дупка за понички. Вземете ги с шоколад от вътрешната страна.
Не знам за вас, но бих могъл да пробия около 20 дупки за понички в устата си за закуска. Най -хубавото е колко малки са те в сравнение с действителната поничка. Аз също съм голям фен на шоколада и реших да комбинирам и двете, за да направя НАЙ -ДОБРАТА закуска.
Свързана история. Берият пай от Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
Рецепта с дупки за понички с пълнеж с шоколад
Прави 22-24
Съставки:
За дупките за понички
- 3/4 чаша пълномаслено мляко
- 3 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици захар, разделени
- 1-1/2 чаени лъжички активна суха мая
- 3-1/4 чаши брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша Криско
- 2 големи яйца, леко разбити
- 1 чаша шоколадови парчета Nestle
- Масло за пържене
За глазурата
- 2 чаши пудра захар
- 4 супени лъжици вода
Упътвания:
За дупките за понички
- Поставете млякото в купа с микровълнова фурна и загрейте за 30 секунди. Извадете и добавете вода, 1 чаена лъжичка захар и мая. Разбъркайте с лъжица и оставете настрана за 10 минути.
- Добавете брашно, останалата захар и сол в голяма купа за смесване.
- Нарежете Crisco с блендер или вилица за сладкиши.
- Към брашнената смес добавете яйца и мая.
- Смесете на ниска до средна скорост с кука за тесто, докато образувате топка тесто.
- Поръсете малко брашно в купа и добавете тесто. Покрийте с кърпа и поставете на топло място за 1 час.
- Нарежете тестото с остър нож на 1 инчови топки. Изравнете топката с ръце и поставете 3 до 4 парчета шоколад в центъра. Издърпайте тестото върху шоколад и навийте на топка.
- Поставете топките върху лист за печене и оставете да втасат още 20 минути.
- Добавете масло към холандска фурна, като се уверите, че има поне 1 инч масло. Загрейте до 375 градуса F.
- Добавете 3 до 4 понички наведнъж, гответе до златисто кафяво. (приблизително 45 секунди).
- Извадете с решетъчна лъжица и поставете в глазура. Разточете се и след това поставете върху решетка с лист за печене отдолу.
За глазурата
- Разбийте заедно пудрата захар и водата.
Повече шоколадова доброта
Захаросан бекон, покрит с шоколад
Сирене с шоколадова измама
Шоколадови трюфели с бекон чипотле