Сиренето, смокини и прошуто правят вкусни ордьоври, но ги напъхайте в пилешки гърди и можете да вечеряте вкусно!
Обичам опаковани с прошуто смокини като предястие. Тези хапки с размер на хапка се харесват на всички, включително и на почитателите на неща, както солени, така и сладки. Но това е проблемът, те са толкова малки, че не се пълнят. И така, аз се опитвах да измисля начин да имам тази вкусна комбинация от плодове и протеини, но в размер на предястието. Тогава ме удари — прошутото върви много добре с пиле, така че защо да не напълните гърдите с тези вкусни мезета? И точно това направих. Резултатът беше превъзходен — цялата доброта на предястие, но в достатъчно голяма порция, за да ме насити. Толкова съм щастлив, че смокините са в сезон в момента, защото това означава, че мога да направя тази вечеря поне още няколко пъти, преди да настъпи есента и смокините да изчезнат.
Пълнено пиле от смокини и козе сирене
Съставки:
- 1/2 чаша смокини, нарязани
- 3 супени лъжици козе сирене
- 2 пилешки гърди без кост и кожа
- Сол и черен пипер на вкус
- 4 резена прошуто
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете тава за печене с фолио и оставете настрана.
- В средна купа смесете заедно смокините и козето сирене, докато се комбинират добре.
- С остър нож направете разрез в най-дебелата част на пилешките гърди и нарежете около един инч напречно, така че да имате хубав, дълбок джоб. Сложете една или две супени лъжици смес от смокини в пилешкия джоб. Запечатайте джоба с пуешка игла. Поръсете пилето със сол и черен пипер и увийте всяка гърда с две парчета прошуто.
- Поставете пилето върху подготвен лист за печене и печете 35-40 минути. Сервирайте веднага.
Други пилешки рецепти от SheKnows
Сирени пилешки пръсти
Гювеч с пилешко и червена боровинка
Запечете пилешки спанак
