Направени с най -простите съставки, тези бисквити с фъстъчено масло от най -новата книга на Виктория Моран Main Street Vegan: Всичко, което трябва да знаете, за да се храните здравословно и да живеете състрадателно в реалния свят (Tarcher Penguin, април 2012 г.) са минус глутен, яйца, масло, сода за хляб, бакпулвер и всяко масло, което не се среща естествено в фъстъченото масло. Моран приписва тази рецепта на Chicago Tribune колумнистът Кей Степкин, собственик на легендарната пекарна и бакалина на Windy City The Bread Shop.
Направени с най -простите съставки, тези бисквити с фъстъчено масло от най -новата книга на Виктория Моран Main Street Vegan: Всичко, което трябва да знаете, за да се храните здравословно и да живеете състрадателно в реалния свят (Tarcher Penguin, април 2012 г.) са минус глутен, яйца, масло, сода за хляб, бакпулвер и всяко масло, което не се среща естествено в фъстъченото масло. Моран приписва тази рецепта на Chicago Tribune колумнистът Кей Степкин, собственик на легендарната пекарна и бакалина на Windy City The Bread Shop.
Минус бисквитки с фъстъчено масло
Представено в Main Street Vegan, написана от Виктория Моран с Адаир Моран.
Съставки:
-
T
- 3/4 чаша брашно от кафяв ориз
- 1/2 чаша обелени, печени фъстъци
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1-1/2 чаши гладко фъстъчено масло
- 1/2 чаша кленов сироп
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Смесете сухите съставки заедно в средна купа.
- В голяма купа разбъркайте старателно фъстъчено масло, кленов сироп и ванилия. Изсипете сухите съставки във влажните съставки наведнъж. Разбърквайте само до овлажняване.
- Загрейте тестото върху лист за бисквитки, облицован с пергамент, като използвате 2-инчова лъжичка. Изравнете с вилица.
- Печете 12 минути или докато дъното леко покафенее.
- Извадете бисквитките от листа за печене с шпатула и поставете върху решетка да се охладят.
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за вегетариански десерти!
