Зеленчуците са единственото нещо, което децата не обичат да ядат. Но ако ги накъсате и смесите малко месо и подправки, не само ще получите вкусна вечеря, но и ще добавите още малко зеленчуци в диетата на детето си.
Тиквичките не са един от любимите ми зеленчуци. Няма много аромат и има нещо в текстурата, което просто ме отблъсква. Но започнах да го използвам все повече и повече, защото започнах да го добавям към рецепти. Нарязан, нарязан или настърган с добавени подправки и пилешко месо, сирене или смляно говеждо месо и един от най -малко любимите ми зеленчуци изведнъж става прекрасен. Но най -добрата новина е, че не само аз получавам повече зеленчуци в диетата си. Синът ми също е.
Рецепта за баница с тиквички
Обслужва 8
Съставки:
- 1 килограм смляно говеждо месо
- 1 лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 2 малки тиквички, настъргани
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 чаша настъргана смес от италианско сирене
- 1 (6 унции) пакет бисквитна смес
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F и напръскайте 9-инчова чиния за пай с незалепващ спрей за готвене.
- Пригответе бисквитената смес според указанията на опаковката и оставете настрана.
- Гответе говеждото, лука и тиквичките в голям тиган на средно силен огън, докато лукът омекне и телешкото месо вече не стане розово. Изцедете мазнината и добавете сол и черен пипер.
- Разстелете телешката смес в подготвената чиния за пай. Поръсете сиренето отгоре.
- Разпределете готовата бисквитна смес върху горната част на сместа от говеждо месо, зеленчуци и сирене и печете 25 минути или докато нож, забит в центъра, излезе чист. Оставете да се охлади за пет минути, нарежете на филийки и сервирайте.
Други рецепти от тиквички
Печени сладкиши от тиквички
Шоколадова торта от тиквички
Понеделник без месо: пица от тиквички и стафиди
