Зелени листа и „Рикота“ Ригатони - SheKnows

instagram viewer

Листните зеленчуци са моите най-жадувани за зеленчуци, пълни с хранителни вещества, заредени с аромат и ултра универсални в кухнята. Предлагайки смесица от листни зеленчуци, тази веганска италианска рецепта е забавно ястие, което да сервирате за Свети Валентин или за всеки повод, когато жадувате за италиански усет.
Листните зеленчуци са моите най-жадувани за зеленчуци, пълни с хранителни вещества, заредени с аромат и ултра универсални в кухнята. Предлагайки смесица от листни зеленчуци, тази веганска италианска рецепта е забавно ястие, което да сервирате за Свети Валентин или за всеки повод, когато жадувате за италиански усет.

Зелени листа и „Рикота“ Ригатони
Свързана история. 45 вегански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен

Зелени листа и „Рикота“ Ригатони

Обслужва 4

Съставки:

    T
  • 8 унции ригатони
  • T

  • 2 супени лъжици зехтин
  • T

  • 1 връзка дино зеле, отстранени ребра и стъбла, нарязани листа
  • T

  • 2 чаши спанак или рукола
  • T

  • 3 скилидки чесън, тънко нарязани
  • T

  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • T

  • 1/4 чаша пресни листа босилек, нарязани
  • T

  • 1 чаша Tofutti Better Than Ricotta
  • T

  • 2 чаши сос маринара
click fraud protection

Упътвания:

    T
  1. Сварете пастата в голяма тенджера с подсолена вряща вода според указанията на опаковката до al dente.
  2. T

  3. Междувременно загрейте маслото в голям тиган на среден огън. Добавете зеле и спанак или рукола и гответе, като разбърквате често, докато зелените увяхнат.
  4. T

  5. Разбъркайте чесъна и гответе, като разбърквате, 1 минута или докато чесънът ухае.
  6. T

  7. Добавете босилек, рикота и доматен сос, като разбърквате, за да се комбинират. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато рикотата се смеси добре. Подправете със сол и черен пипер.
  8. T

  9. Изцедете пастата в гевгир и я прехвърлете в доматен сос, като я хвърляте върху козината. Сервирайте веднага.

По -вкусно вегански италиански рецепти!