Есента е във въздуха и това може да означава само едно: ние сме готови да започнем да ядем всички храни тиквена подправка, тиква и ябълка. Обикновено любимата ни есенна традиция е да издигаме ферми и ябълкови градини ябълков сайдер понички, но тази година няма да излизаме толкова много. Така че бяхме много развълнувани, когато видяхме Торта с понички с ябълков сайдер на Марта Стюарт рецепта. Това е като гигантска поничка с ябълков сайдер, изпечена в бундт тиган, което го прави достатъчно изискан за десерт, но все пак достатъчно уютен за закуска.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Ако обичате поничките с ябълков сайдер, които често се продават на фермерските пазари, тази торта ще ви хареса! Изпечена в тиган Bundt, това е по същество огромна кексова поничка, направена малко по-полезна с пълнозърнесто брашно. Смес от зехтин и ябълково пюре помага да се поддържа влажна! Вземете пълната рецепта (включена в нашата готварска книга „Нов начин за печене“ и на Martha Bakes) на връзката в био. 📷: Джонатан Ловкин
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart) включено
Стюарт е споделила рецептата на своя уебсайт, въпреки че можете да я получите и други здравословни печени добри рецепти в нейната готварска книга Нов начин за печене, който се отличава с малко по-хранителен прием на класически печени изделия. В тази рецепта за торта с понички с ябълков сайдер, например, част от бялото брашно се заменя с пълнозърнесто брашно, а здравословният за сърцето зехтин и богатото на фибри ябълково пюре поддържат тортата влажна.
Ябълковият сос също помага за подобряване на вкуса на ябълков сайдер на тортата, както и добавянето на затопляща канела. Ако наистина искате да подсилите есенния вкус, можете да добавите и малко бахар, индийско орехче или смлян карамфил.
Сега една от най-добрите части на поничките с ябълков сайдер е тяхното покритие от канела захар. За щастие, Стюарт се отказва от традиционната глазура за торта в полза на тази канелена захарна гарнитура. Кексът се намазва с разтопено масло, когато се извади от фурната, и когато канелената захар е поръсен върху него прави свой собствен вид моментална глазура, наполовина разтопена и гладка и наполовина кристализирана и леко хрупкава. Толкова е добре, ще се борите кой ще получи последното парче.
Поднесена с топло лате с подправки от тиква или чаша греяно сайдер, тази торта с ябълков сайдер е на път да се превърне в една от любимите ви есенни рецепти.
Преди да тръгнете, проверете Най-добрите рецепти за вечеря на Garten По-долу:
