Обвивките от маруля от скариди на скара правят забавна вечеря с храна за пръсти – SheKnows

Хвърлете скаридите с пикантни подправки, скарайте и сервирайте в пресни и хрупкави опаковки от маруля. Отгоре с нотка салса и ще имате страхотно прясно ястие. Ще намалите въглехидратите, като използвате маруля вместо традиционните сандвич обвивки.

Свързана история. Тосканското лимонено пиле на Ina Garten е идеално за празнуване на барбекю за деня на бащата на открито

Пренесете вашата вечеря със скариди на друго ниво на забавление и вкус с тази рецепта. Маринирането на скаридите в пикантен цитрусов микс придава вкуса, на който ще се насладите. Салсата, с която се сервира, е прясна и малко пикантна сама по себе си и се съчетава добре със скаридите.

Една от забавните части на това ястие? Използвах големи, зелени листа от маруля като обвивка, което е освежаваща опция. Ще намалите малко въглехидратите в това ястие и автоматично ще добавите към вашата порция зеленчуци.

Пикантни печени скариди кебап кебап обвивки с царевична салса рецепта

Идеално за топлите месеци, това ястие със скариди е наслада. Сервирайте с любимия си чипс отстрани и любимите си напитки за забавно хранене.

Сервира 4-6

Време за подготовка: 5 минути | Неактивно време: 45 минути | Време за готвене: 8 минути | Общо време: 58 минути

Съставки:

За салсата

• 1 консерва (15 унции) домати, нарязани на кубчета
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 2/3 чаша царевица
• 1 халапеньо, отстранени семена и ципа, нарязани на малки кубчета
• 1/4 чаша бял лук, нарязан на кубчета
• 2 скилидки чесън, смлени
• 3-4 тирета лют сос, на вкус
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 супена лъжица пресни листа от кориандър, накъсани

За скаридите

• 1 паунд предварително сварени големи скариди (размразени, ако са замразени), отстранени опашки
• 1/4 чаша сок от лайм
• 1/2 чаша зехтин
• 2 скилидки чесън, смлени
• 2-3 тирета лют сос, на вкус
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка люспи от червен пипер
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 5-6 големи листа маруля, цели
• Пресен кориандър, за гарнитура

Упътвания:

За салсата

1. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. Опитайте и коригирайте подправките на вкус.
2. Охладете до готовност за сервиране.

За скаридите

1. В купа добавете сока от лайм, зехтина, чесъна, лютия сос, солта, люспите от червен пипер и черния пипер. Разбъркайте, за да комбинирате.
2. Добавете скаридите към голяма торба с цип. Изсипете сместа от сок от лайм върху скаридите и запечатайте торбата.
3. Използвайте ръцете си, за да масажирате маринатата върху скаридите и поставете чантата. Приберете в хладилник за около 45 минути.
4. Извадете скаридите от торбата и изхвърлете маринатата. Нанижете скаридите на шишчета и печете на средно силен огън за 3 до 4 минути от всяка страна.
5. Добавете 4 до 6 скариди към всеки лист от маруля, сервирайте със салса и гарнирайте с пресни листа от кориандър.

За много страхотни рецепти, като нашата Страница във Фейсбук.

Още рецепти за скариди

Фарфале с кремообразен сос от синьо сирене, скариди и аспержи
Скариди, печени с панко с лимон-чили
Сирени скариди и зърна