Обичам добър коктейл и обичам да създавам напитки въз основа на сезона. Колкото и да обичам традиционна маргарита на основата на вар, исках да увелича пиенето си и открих, че нарът прави страхотни коктейли.
Докато те биха били изключителни само със сок от нар, аз също включих сок от маракуя за допълнителен аромат. Открих също, че добавянето на клин от прясна вар към напитката извежда ароматите в плодовете и намалява леко толкова сладостта. В зависимост от това дали обичате сладко или солено, можете да напълните чашата със сурова захар или сол от маргарита. Или по дяволите, защо не и двете?
Рецепта за маргарита от нар и маракуя
Соковете от нар и маракуя се смесват с текила и пресен клин лайм за тази сензационна вариация на маргарита.
Обслужва 6
Време за подготовка: 5 минути | Време на неактивност: 1 час | Общо време: 1 час 5 минути
Съставки:
- 2 чаши сок от нар (използвах сок от нар POM)
- 2 чаши сок от маракуя (можете да намерите замразени версии в раздела за фризер)
- 1/2 чаша замразен концентрат от лайм
- 12 унции първокласна текила
- 1/4 чаша сурова захар или едра сол, за рамкиране на чашите
- Лед, за сервиране
- Пресни варови клинове, за украса
Упътвания:
- В кана, комбинирайте сок от нар, сок от маракуя, лайм и текила.
- Разбъркайте добре и охладете за минимум 1 час.
- Напълнете леко купа с вода и изсипете суровата захар или едра сол в центъра на малка чиния.
- Потопете ръба на всяка чаша в купата с вода и след това в захарта или солта за покриване.
- Напълнете всяка чаша с лед и изсипете маргаритата отгоре.
- Гарнирайте с пресни лаймчета и сервирайте веднага.
Още идеи за рецепти за есенни коктейли
4 празнични есенни коктейла
3 коктейла от твърд сайдер
20 греяни коктейли
