Признавам, не вярвах, че два пакета стевия ще бъдат достатъчни, затова използвах четири. Вероятно беше твърде много. Два пакета ще се справят добре, освен ако нямате изключително сладки зъби.
Свързана история. Чилито на Марта Стюарт придобива богат, смел вкус от този единствен таен ингредиент
Рецепта за пудинг от ориз от карфиол
Съставки:
- 2 чаши настърган карфиол
- 1/2 чаша кокосов крем
- 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко
- 2 яйца
- 2 - 4 пакета стевия
- Канела, на вкус
Упътвания:
- В голяма купа комбинирайте карфиола, кокосовата сметана и бадемовото мляко и микровълновата на висока мощност за около 5 минути.
- В отделна купа разбийте яйцата със стевията, докато се смесят добре.
- Бавно изсипете яйчената смес в сместа с карфиол, като разбърквате, докато наливате. Това предпазва яйцето от бъркане в горещата смес. Разбъркайте всичко добре и в микровълнова печка за минута.
- Извадете от микровълновата, разбъркайте и гответе още една минута.
- В този момент вашият пудинг трябва да се сгъсти. Ако след като разбъркате, пудингът все още изглежда течен, микровълнова още 30 секунди.
- Поръсете с канела и отгоре с всякакви крепежни елементи, които харесвате: ядки, горски плодове, кокосови стърготини, шоколадови парченца.
Повече ▼: Добавете някакъв уау фактор към шоколадов оризов пудинг със захаросана портокалова кора
