Вечерята тази вечер: азиатски чаши от маруля от пуйка – SheKnows

Смляна пуйка и торба със запържени зеленчуци са всичко, което е необходимо, за да направите здравословно и вкусно ястие за по-малко от 30 минути.

Свързана история. Тайландската глазирана сьомга на Рейчъл Рей получава своя вкус от това изненадващо допълнение

Едно от любимите ми предястия в китайски или тайландски ресторанти са тези вкусни чаши от маруля. Понякога те са пълни с пилешко месо, понякога с говеждо месо и винаги с разнообразие от зеленчуци. След това цялата комбинация се покрива с терияки или соев сос и се пуска в голям лист от маруля, за да се погълне. Никога не мога да им се наситя. Но тъй като обикновено се сервира само като предястие, имам късмет, ако получа дори една чаша. Всъщност е някак тъжно, че се предлагат само под формата на предястие, защото лесно можех да изям три или четири чаши зелена салата и да бъда напълно доволен от храненето си. Очевидно не съм сам в тази мисъл, тъй като Вкус на дома изброи тези вкусни чаши от пуешка салата специално като предястие. И тъй като са толкова лесни за приготвяне, смятам да ги правя много по-често.

Азиатска пуйка чаши маруля

Съставки

• 1 паунд смляна пуйка
• 1 (12 унции) пакет замразена зеленчукова смес за пържене при разбъркване
• 1/3 чаша терияки сос
• 1/4 чаша сос хойсин
• 2 супени лъжици настърган джинджифил
• 1 супена лъжица оризов оцет
• 1 супена лъжица сусамово масло
• 3 скилидки чесън, настъргани
• 4 зелен лук, нарязани
• 10 листа маслена салата

Упътвания

1. Гответе пуешко в голям тиган на средно силен огън, докато престане да розово.
2. Нарежете на едро смесените зеленчуци, добавете в тигана. Разбъркайте сос терияки, сос хойсин, джинджифил, оцет и олио и гответе за пет минути. Добавете чесъна и гответе още една минута.
3. Махнете тигана от котлона и разбъркайте лука. Намажете с лъжица 1/2 чаша пуешка смес върху всяко листо зелена салата и сервирайте.

Други азиатски рецепти от SheKnows

• Коги хот-дог
• Saki spritzer
• Сладко-кисела пуйка