Пролетта и лятото са най-доброто време да се насладите на много видове плодове и зеленчуци на малка част от разходите им за студено време. Но вместо да се натъжавате от по-високите им цени сега, разгледайте някои от тези вкусни и сезонни продукти за зимата.
Цвекло
Наситеният червен цвят и фината сладост на цвеклото ги правят забавен и вкусен зеленчук за работа. Те също са случайни отличен източник на фибри и калий. За просто предястие, хвърлете заедно вкусно чипс от печено цвекло. Или ако имате нужда от нещо по -засищащо, опитайте това пикантна супа от цвекло. Цвеклото може да се задуши на пара за лесна страна или да се нарязва и да се хвърли в салата за освежаващо предястие.
Зеле
Зелето се съхранява изненадващо дълго време. Това означава, че дори след настъпването на първата слана, все още можете да се сдобиете с пресни продукти, което е чудесно, като се има предвид колко високо е съдържанието на витамин К и витамин С. И различните видове зеле имат различни цветове и малко по -различни вкусове, така че никога не сте приключили с експериментите. Една проста
зелева салата е вкусен начин да започнете яденето си, или за нещо по -сърдечно, сгответе нарязано зеле на пържене с пиле и юфка.