Суперкомпютърът Уотсън улеснява от всякога измислянето на нови рецепти за натоварени нощи, а аз за един не бих могъл да се вълнувам повече.
Понякога след дълъг ден последното нещо, на което мозъкът ми е способен, е да разбере как ще обърна произволния асортимент от съставки в шкафовете ми в приятна храна - особено в края на седмицата, когато не съм пазарувал в бакалия в докато.
Като пораснах, бях подложен на гулаш на баща ми или „хамбургерска изненада“ в такива нощи. Тези дни моето хранене в тези случаи обикновено се оказва някаква супа или леща и ориз, които никога не пропускат да извадят окото от годеницата ми (отново леща?). Но в бъдеще може да има по -добър начин!
Суперкомпютърът на IBM Watson е бил зает в кухнята, и се оказва, че има умение да пише интересни рецепти. Просто го наречете готвач Уотсън!
#Шеф Уотсън разработи тази рецепта за обувки от къпини и череши за @добър апетит: http://t.co/nRLGWVuAEE#IBMWatsonpic.twitter.com/uOLScIgdTs
- IBM Watson (@IBMWatson) 22 октомври 2014 г.
Всичко, което трябва да направите, е кажете какви съставки искате да използватеи ще ви даде няколко предложения за рецепти - и повярвайте ми, изненадата за хамбургер не е в този списък.
Защото Уотсън е суперкомпютър, може да разгледа химическия състав на различни храни, което улеснява намирането на интересни вкусови комбинации и рецепти. Едно хитово ястие от Уотсън включва пилешко, свинско, гъби, ягоди и ябълки. Не мисля, че бих могъл да измисля храна само от тези съставки (различни от „най -лошата гювеч някога“). Но Уотсън призна, че всички те съдържат подобно химично съединение, което би подхождало добре на вкус, и се родиха виетнамски ябълкови кебапчета.
Други рецепти, създадени от Уотсън, могат да се видят на нейния уебсайт и варират от перуанска картофена путина до белгийски пудинг с бекон.
Това технология представя нов аванс извън кухнята. Докато Netflix или iTunes може да успеят да разгледат едно нещо, което харесвате, и след това да предложат друго въз основа на него, Watson всъщност може да създаде нещо изцяло ново въз основа на информацията, която му давате. Това би било като iTunes да създаде чисто нова песен за вас въз основа на вашите вкусове. Доста готини неща!
Технологията за писане на рецепти на Уотсън все още не е достъпна за обществеността, но поне знаем, че има надежда. В бъдеще кутия зелен фасул, малко какао на прах и три сардини не е задължително да бъдат смъртоносна вечеря - те биха могли да представляват вълнуваща кулинарна възможност, благодарение на Уотсън.
Повече кухненска технология
Готини нови кухненски технологии за семейства
Разбиране на най -новите кухненски технологии
Тези шест яйчни измамки са начинът, по който ще ядем яйцата на бъдещето
