Понеделник е. Уморен си. Мисълта за съставяне на меню за вечеря звучи като рецепта за следобедните депресии. Отделете време и се притеснявайте от приготвянето на вечерята, като хвърлите заедно една тенджера с тази вкусна ястия от говеждо месо Crockpot. Той е прост, вкусен и идеален за забързаните есенни вечери.
Тази рецепта може да се приготви по два начина. Има версия за бавно готвене, при която се мятате заедно, слагате ниската си маса и оставяте да престои 6-8 часа. Ако се отправяте към вратата, за да работите, това е идеалният начин да приготвите обилна, пикантна телешка яхния. Ако обаче е обяд и тъкмо сега мислите какво да приготвите за вечеря, не е късно да използвате крокпота. Все още ще ви трябват 3-4 часа време за готвене, но включете бавната си готварска печка на високо, за да ускорите процеса. Месото може да не е толкова крехко, колкото би било с 8 -часовото бавно готвене, но семейството ви със сигурност ще хареса това ястие.
Crockpot Beef Stew
- 2 килограма задушено месо
- 6 моркови, обелени и нарязани
- 6-8 нови картофа, нарязани на хапки
- 2 стръка целина, нарязани
- 1 консерва доматен сос
- 1 консерва супа от гъби
- 2 пакета микс от сос от говеждо месо
- 1 пакет микс за дресинг на ранчо
- Вода
Поставете всички зеленчуци в бавната печка. Добавете доматения сос и гъбената супа. Поръсете зеленчуците със смеси от сос и дресинг за ранчо, след което разбъркайте всичко заедно, като се уверите, че месото и зеленчуците са равномерно покрити. Добавете достатъчно вода, за да покриете месото и зеленчуците. Покрийте и гответе на ниско за 6-8 часа или на високо за 3-4 часа. Сервирайте с хляб топъл френски хляб.
