Яжте купа от този нискомаслен мак и сирене с цялата сирене и без вина.
Сирената паста стана по -светла
Яжте купа от този нискомаслен мак и сирене с цялата сирене и без вина.
Свързана история. Рецептите за сирене Mac 'n', които ще искате в репертоара си тази есен
Пропуснете пакетите с прахообразно сирене и пригответе за вечеря домашно приготвени нискомаслени макарони и сирене от броколи, гарнирани с хрупкави галета panko.
Рецепта за нискомаслени макарони и сирене
Сервира 2-4
Съставки:
- 12 унции пене с високо съдържание на фибри или пълнозърнест
- 8 унции нарязани замразени броколи (по избор)
- 8 унции изпарено мляко с намалено съдържание на мазнини
- 1 жълтък
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 малка скилидка чесън, настъргана
- 1 супена лъжица масло
- 8 унции 2 процента мляко настъргано бяло сирене чедър
- 4 унции светло крема сирене, омекотено
- 1 чаша галета panko
- 1 супена лъжица зехтин
Упътвания:
- Доведете голяма тенджера вода до кипене. Сварете пастата според указанията на опаковката. Добавете замразени броколи към пастата през последните 2 минути на готвене.
- Докато пастата се готви, разбийте изпареното мляко, жълтъка, солта и чесъна заедно в средна купа.
- Резервирайте малка чаша паста за вода. Отцедете пастата и броколите и се върнете в тенджерата.
- При слаб огън добавете изпарената млечна смес и маслото към пастата. Разбъркайте, докато пастата се покрие напълно и след това добавете сирена, като разбърквате, докато се разтопи и стане кремообразна. Ако е необходимо, добавете малко вода за паста, за да разхлабите соса. Подправете със сол и черен пипер.
- В малък тиган смесете панко и зехтина заедно. Гответе на среден огън до кафяво, около 3 минути. Поръсете върху макарони и сирене.
Повече ежедневен вкус
Макарони Чоризо и сирене
Пилешки макарони и сирене с броколи
Pancetta mac и панини със сирене
