Тази вечер вечеря: Четири рецепти за бяла пица със сирене - SheKnows

Белите пици обикновено използват сос Алфредо за основа. Но вместо да използвате дебел тежък сос, защо да не останете без сос и да запазите белтъците си само с различни сирена.

Свързана история. Сърдечна бавна готварска печка с африкански фъстъци, която гарантираме, че ще ви хареса

В случай, че не сте успели да кажете, аз бях на малко пица удар последните няколко седмици. Какво мога да кажа? Аз съм фен. И в петък вечер нищо не звучи по -добре в края на дългата седмица от хубава голяма пица с каквито и гарнитури, които ми се струват интересни в този момент. Докато пеперони и наденица са моите първи избори, аз направих пица с пилешка салата, картофи и дори див ориз. Няма съмнение, че обичам да експериментирам, когато става въпрос за пица, но има едно нещо, което никога не съм забравил, когато става въпрос за прекрасното италианско ястие - сос. Направих Алфредо, песто и разбира се домат, но беше По -добри домове и градини което предполага, че изобщо няма сос.

Без сос? Как, по дяволите, можете да ядете пица без сос? Това е светотатство! Но нека ви кажа, че не пропуснах соса. Всъщност четирите различни вида сирена бяха толкова вкусни, разтопени заедно, че вместо това създадоха свой собствен вид сос. Беше извън този свят. И тъй като цялото ми семейство обича всякакви сирена, те също бяха в рая.

Четири бели пици със сирене

Обслужва 8

Съставки:

• 1 (10 унции) опаковка приготвено тесто за пица
• 2 супени лъжици зехтин
• 4 скилидки чесън, нарязани
• 6 унции пресен бебешки спанак
• 1 чаша настъргана моцарела
• 1 чаша настъргана смес от италианско сирене
• 1 чаша сирене рикота

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 450 градуса F. Леко намажете тиган за пица със зехтин или незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
2. В голям тиган загрейте маслото на средно силен огън. Добавете чесъна и гответе за около една минута. Добавете спанака и гответе, докато не изсъхне, една до две минути.
3. Разточете тестото за пица и го прехвърлете в тавата за пица.
4. В средна купа смесете сместа моцарела и италианско сирене.
5. Поръсете една чаша от настърганата смес от сирене върху тестото. Отгоре поръсете със спанака и чесъна. Поръсете останалото сирене върху спанака. Отгоре с купчини рикота.
6. Печете 15 минути или докато коричката стане златисто кафява. Нарежете и сервирайте веднага.

Други рецепти за пица

Пица Чоризо с рукола и карамелизиран лук

Закуски от пица с раци

Пица с фъстъчено масло