Качество пред количество
Вместо да се опитвате да складирате всеки възможен алкохол и миксер, вземете решение за напитките, които бихте искали да сервирате, и се обърнете към най -качествените съставки.
Използвайте приложение за коктейли
Ако откриете, че се взирате в бара си без представа какво да направите, помощта е наблизо. Опитайте приложение за iPhone като Mixology. Това приложение ви позволява да включите съставките, които имате, след което ви казва какви коктейли можете да направите - с инструкции, разбира се.
Сервирайте напитка с подпис
Вместо да играете барман, смесете стомна сангрия или друг освежаващ коктейл, който смятате, че гостите ви ще се насладят. Приготвянето на една или две напитки предварително ще ви даде повече време да се насладите, така че няма да се налага да изпълнявате поръчки през цялата нощ.
Не го усложнявай
Оставете бъркотията на миксолозите. Поддържайте нещата прости с напитки, които изискват само няколко съставки. Сокът от червена боровинка и водка, ром и кола и джин и тоник са добър избор.
Отпуснете стъклото
Ако имате голямо парти, но нямате, искате или имате нужда от голямо количество стъклени изделия, помислете за наемането им. Ако не можете да оправдаете наемането на очила, не се притеснявайте за съвпадение. Още по -лесно - пропуснете стъклените прибори и отидете с пластмаса. Вашите гости ще се забавляват твърде много, за да забележат или да се грижат.
Правете творчески замествания
Ако гост иска маргарита, но нямате съставките, не се отказвайте. Бъдете креативни. Смесете текила с лаймад вместо Cointreau и лимонов сок за изненадващо вкусна маргарита.
Направи си сам натрошен лед
Значи вашият дозатор за вода прави големи кубчета лед само когато имате нужда от натрошаване? Няма проблем. Сложете кубчетата си лед в найлонов плик и увийте торбата в кърпа. Вземете чука си и го разбийте. Вола - домашен натрошен лед.
