Авокадото е навсякъде около нас тези дни! Хвърлете ги в салата с пресни плодове и сладко-остър дресинг за чудесна, лека храна.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие
Освободете се от стандартната си салата и подхвърлете нещо малко по -различно! Тази безмесна понеделник рецепта за спаначена салата с авокадо и ягоди е цветна и забавна, да не говорим за вкусна! Дресингът съчетава сладък и остър вкус, който подсилва салатата. Тази салата е чудесен обяд или лека вечеря. За допълнителна хапка, хвърлете няколко парченца синьо сирене.
Рецепта за салата от спанак с авокадо и ягоди
Сервира 2
Съставки:
- 4-6 унции листа спанак, почистени и накъсани на парчета с размер на хапка
- 4-6 ягоди, почистени и нарязани, разделени
- 1 авокадо, обелено, без костилки и нарязано на тънки филийки, разделено
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка сос Уорчестършир
- 1/4 чаена лъжичка препечен сусам, като гарнитура
- 2 супени лъжици синьо сирене се натрошава (по избор)
Упътвания:
- Комбинирайте захарта, зехтина, оцета, лимоновия сок и соса Уорчестър в малка купа и разбийте, докато захарта се разтвори.
- Хвърлете спанака и ягодите в средна купа и разделете между две чинии за сервиране.
- Върху салатата върху всяка чиния за сервиране внимателно добавете няколко клина авокадо.
- Поръсете с дресинга и украсете със сусамовите семена и по желание се натрошава синьо сирене.
Хвърлете тази салата!
Още рецепти без месо в понеделник
Авокадо, печен червен пипер и проволоне панини
Тикви спагети с доматено-гъбен сос
Кремообразна паста с печени домати и чесън
