„Е, откакто взех лазанята, по -добре да залепя броколи на пара отстрани.“ „Искам да ям десерт, затова просто ще ям странична салата за вечеря.“ или „ще ям пържени картофи и по -добре да го направя a диета Кока Кола."
Някой от тези фрази звучи познато? Те трябва. Ако сте като повечето американци, тогава се занимавате с някакъв вид здраве договаряне на храна, когато ядете навън или купувате хранителни стоки.
Изследователи от университета в Ню Йорк установиха, че въпреки че казваме ние предпочитат да се хранят здравословно, трудно устояваме на очарованието на лакомства. Така че, в опит да примирим това прекъсване, ние се опитваме да „балансираме“ нашите снизхождения с по -здравословна тарифа.
Но дали това работи? Можем ли наистина да изкупим греховете си в пицата с мизерна странична салата?
Може би, казва Ерика Джовинацо, MS, RD, старши треньор и диетолог в BRICK Los Angeles.
„Преговарянето с храна е хлъзгав склон“, обяснява тя. „Ако го правите само няколко пъти седмично, това е добър начин да си позволите да имате няколко лакомства, без да прекалявате.“ Но, тя предупреждава, ако играете балансираща игра на всяко хранене, тогава всички тези допълнителни индулгенции ще се добавят много по -бързо от здравословното неща.
Плюс това, ако ядете след точката на глад, тогава допълнителната храна просто се превръща в допълнителни калории, дори и да е здравословна.
Повече ▼:Как да увеличите калориите, които изгаряте всеки ден
За да ви помогне да търгувате с храна - защото истината е, че всички го правим, независимо дали го разпознаваме или не - тя има няколко указания.
Първо, осъзнайте вземането на решението. Много пъти здравословната „търговия“ е замисъл, но трябва да сте сигурни, че наистина ядете балансирана диета, казва тя. И това означава да обърнете внимание на това, което ядете и защо.
Второ, гледайте размера на порциите си. Две чаши сладолед се свалят много лесно. Две чаши броколи... не толкова. Не е нужно да полудявате, като броите калории, но просто проверете, за да видите, че си сервирате само една порция от лакомството и не пестите от хубавите неща.
Повече ▼:4 причини здравословната храна да има по -добър вкус от комфортната храна
И накрая, заслужава си. Храната не е „добра“ или „лоша“. Това е просто храна. Затова не се наказвайте с меки салати или безвкусни зеленчуци и се възнаградете със сладка храна. Вместо това направете всичките си ястия вкусни и ароматни. И когато става въпрос за лечение на време, наистина се насладете на преживяването.
„Без значение какво е, вашите лакомства трябва да са нещо, което наистина ви харесва“, казва Джовинацо. „Не бива да е просто обикновена бисквитка с шоколадови парченца, а трябва да е невероятна бисквитка с шоколадови парченца.“ В с други думи, яжте пица, защото обичате пицата - не защото просто седи там пред Вие. И когато решите какво искате да ядете, се наслаждавайте всяка последна хапка.
