Отминаха дните на обикновени брашни или царевични тортили или използване на тортили само за мексикански ястия. През последното десетилетие тортилите са се увеличили значително и са се превърнали в универсална, основна част от американската диета. Всъщност в доклад от 2004 г. на Асоциацията на индустрията за тортила се посочва, че тортилите са вторият най-популярен продукт от хляб в Америка, дори надминавайки гевреците. С лесно достъпния вкусен набор от ароматизирани тортили имате много причини да поглъщате зъбите си в бурито, обвивка или може би дори десерт на базата на тортила. Още ли сте гладни за още? Ето някои рецепти, достойни за уау, включващи тези вкусни испаноемски питки.
Рецепти с гурме тортили
Следните рецепти включват тортили с вкус на Tumaro. С вкусната линия от вкусове, размери и видове тортили на Tumaro можете да имате ново ястие, ориентирано към тортила, за всяко хранене!
Пуйка Зеленчукова закуска Буритос
Обслужва 4 Съставки:
4 (8-инчови) тортали от халапено и кориандър на Тумаро
4 яйца, разбити
1 чаша варена смляна пуйка
1 чаша ситно нарязани смесени зеленчуци
1 чаша настъргано сирене чедър или черен пипер
1/4 чаша заквасена сметана
1/4 чаша салса Упътвания:
Затоплете тортилите в тиган, един по един, и оставете настрана покрити с кърпа, за да ги затоплите. В голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън сварете яйцата, като използвате шпатула, за да преместите яйчената смес, за 2 минути. Добавете пуйка и зеленчуци и гответе, като разбърквате често, 2 до 3 минути. Добавете сирене и гответе, като разбърквате, за 1 минута. Разпределете сместа между тортилите и увийте в бурито. Сервирайте гарнирано със заквасена сметана и салса.
Италианска пица Тортила
Обслужва 4 Съставки:
2 (10-инчови) томати с сушени домати и босилек на Тумаро
3/4 чаша сос за пица
3/4 чаша тънко нарязан или натрошен варен колбас
1/2 чаша нарязани зелени и черни маслини
1/2 чаша натрошено сирене фета
1 чаша настъргана моцарела Упътвания:
Загрейте фурната до 400 градуса F. и поставете тортили върху лист за печене. Печете 5 минути. Извадете от фурната и отгоре покрийте със слой доматен сос, наденица, маслини, босилек, сирене фета и сирене моцарела. Върнете във фурната и гответе за 8 до 10 минути или докато сиренето се разтопи и образува мехурчета. Сервирайте като пица или обвивка.
Салата от пушена сьомга
Сервира 2 
Съставки:
1 скилидка чесън, смлян
Щипка сол
Черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка дижонска горчица
Сок от голяма лайм
1 супена лъжица зехтин
1/2 чаша тънко нарязан зелен лук (зелени и бели части)
6 унции пушена сьомга, на люспи
2 чаши смесени листни зеленчуци
2 (8-инчови) градински тортили от спанак и зеленчуци на Tumaro
1/2 малко авокадо, наполовина, без костилки, обелени, нарязани
1/4 чаша натрошено или нарязано козе сирене Упътвания:
В голяма купа разбийте заедно чесън, сол, черен пипер, горчица, сок от лайм и зехтин. Добавете зелен лук и сьомга, като разбърквате, за да се комбинират. Добавете смесени зелени и разбъркайте към покритието. Разделете между тортили и отгоре всяка с авокадо и козе сирене. Завийте, разрежете всяка наполовина по диагонал и сервирайте.
Канелени прасковени десертни обвивки
Обслужва 4 Съставки:
1 яйце
3 супени лъжици захар
Тире сол
2 унции тежка сметана
2 супени лъжици заквасена сметана
1/2 чаша универсално брашно
1 1/2 чаена лъжичка смляна канела
4 зрели, но твърди праскови, наполовина, без костилки, нарязани
3 супени лъжици масло
Пудра захар
Мляно индийско орехче
2 (10-инчови) тортили от пчелна мед Tumaro Упътвания:
1. В купа със среден размер разбийте яйцето със захарта, докато стане плътно и на пяна. Добавете сол, брашно, канела, сметана и заквасена сметана. Разбивайте, докато тестото се смеси добре. Намажете прасковите с тесто. 2. Разтопете маслото в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Варете праскови до златисто, готвене на партиди и добавяне на още масло, ако е необходимо. Прехвърлете върху хартиени кърпи и поръсете със захар на сладкарите. Добавете малко индийско орехче или канела. Топли тортили в тиган. Разделете прасковите между двете тортили и навийте на руло. Нарежете по диагонал и сервирайте топло с ванилов сладолед или бита сметана и струйка карамелен сос. За повече информация относно здравословната линия на ароматните, нисковъглехидратни и соеви тортили на Tumaro, посетете Tumaros.com. А за някои вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, включващи тортили, вижте Нисковъглехидратна тортила фест.
