Добра новина, месоядни: Месо, сирене и млечните продукти не са просто част от добре балансирана диета, те са полезни за сърцето ви, поне според нов доклад.
Повече ▼:Защо може да искате да преразгледате тази нисковъглехидратна диета
Разбира се, тази информация противоречи на голяма част от това, което ни беше казано (т.е. актуални препоръки за хранене предлагаме да ядете много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени и/или обезмаслени млечни продукти, да избирате постно месо като пиле или риба и да избягвате червено месо и пълномаслени млечни продукти). Проучването - проведено от Европейско дружество по кардиология - установено, че наситените мазнини, като тези в месото и млечните продукти, всъщност могат да защитят сърцето.
Всъщност, според професор Салим Юсуф, старши автор на изследването и директор на Института за изследване на здравето на населението в университета Макмастър в Хамилтън, Канада, в изявление, млечни и месни продукти „са полезни за здраве на сърцето и дълголетие. "
„Мисленето за това какво представлява висококачествена диета за световното население трябва да бъде преразгледано“, каза той. „Например нашите резултати показват, че млечните продукти и месото са полезни за здравето на сърцето и дълголетието. Това се различава от настоящите диетични съвети. "
Нещо повече, според главния изследовател д -р Андрю Менте от PHRI, „хората, които са консумирали диета, подчертавайки плодовете, зеленчуците, ядките, бобовите растения, рибата, млечните продукти и месото са имали най -нисък риск от сърдечно -съдови заболявания и ранен смърт. "
Защо? Е, мотивите всъщност са съвсем прости: според проучването, яденето на повече непреработени храни - като месо и сирене - означаваше, че хората са по -малко склонни да ядат рафинирани въглехидрати и това подобри цялостното им състояние здраве.
Повече ▼: Истината за 9 популярни диетични тенденции
Въпреки това, както при всички храни, месото и млечните продукти все още трябва да се консумират умерено, тъй като количеството червено месо, консумирано от участниците в проучването, възлиза на около 4,5 унции на ден.
