Киселото мляко не е само за ядене, а за лека закуска. Това също е лесен начин да добавите малко допълнителна хранителна стойност към типичните си ястия. Тук споделяме пет рецепти, които лесно могат да бъдат направени по -здравословни и по -вкусни с малко кисело мляко.
Спадове
Много дипове използват заквасена сметана или майонеза, които са заредени с мазнина, за да им придадат кремообразна текстура. Но гърците са го разбрали правилно, когато са създали цацики. Всичко, от което се нуждаете, е обикновено кисело мляко, краставица и няколко подправки по избор, за да създадете изцяло естествено, здравословно потапяне. Сервирайте го със зеленчуци, пита или бисквити. Или го оставете да действа като освежаваща гарнитура за кебапчета или завивки.
Ако организирате парти или посещавате глупости и не мислите, че приятелите и семейството ви са напълно готови за пълноценното здраве на дзадзики, излъжете вкусовите им рецептори с
5-слойно кисело мляко поднесени с домашно приготвен чипс от пита или пълнозърнести тортили. Те ще ви благодарят, че създадохте нещо толкова вкусно, докато вие можете да си направите потупване по гърба, за да създадете здравословно лакомство за близките си.Маринати
Хората на Индия са използвали млечни продукти като обикновено кисело мляко в готвенето си от векове. Много от традиционните им ястия използват кисело мляко като сос или марината. Киселото мляко е особено голямо в това си качество, тъй като съдържащата се в него киселина помага за омекотяване на месото. За лесен начин да започнете, опитайте да готвите кисело мляко мариновано пиле за вечеря.
Превръзки
Обичате ли салата Цезар, но мразите колко виновен се чувствате, след като погълнете масивна купа, заедно с тестени изделия и панички? Тогава киселото мляко е вашият отговор. Вместо да правите дресинга си „Цезар“ с майонеза или тежка сметана, използвайте обикновено кисело мляко. И за здравословна и вкусна алтернатива на обичайното ви творение, опитайте салата от сьомга и цезар за вечеря следващия път.
Печени изделия
Киселото мляко е чудесно за печене, защото добавя много влага и неговите свойства за подравняване помагат на тестото да втаса. Чийзкейкове, сладкиши, мъфини и сладкиши могат да бъдат направени изключително меки и питателни с малко кисело мляко. И изборът да използвате кисело мляко не означава, че трябва да хвърлите всичките си стари семейни рецепти. Може лесно да се включи, като се използва като заместител на масло или мътеница. За добро място да започнете да експериментирате, дайте Dairy Goodness ' мини мъфини с кайсиеви бадеми вихър.
Смутита
Смутитата са чудесен начин да заредите тялото си с витамини и минерали. Ако предпочитате вашите смесени напитки да имат гладка, кремообразна текстура, киселото мляко е отговорът. Освен това можете да изберете плодово кисело мляко вместо обикновено, за да добавите малко допълнителен вкус. Има изобилие от рецепти за смутита там, които разчитат на кисело мляко, така че вземете си вана и започнете да смесвате!
И не забравяйте - когато избирате кисело мляко, прочетете съставките и изберете една с възможно най -малко съставки. Като общо правило, колкото по -малко добавки и консерванти консумирате, толкова по -добре. Трябва също така да се стремите да получите марка, която е „0%“, тъй като ще има значително по -малко мазнини от някои от колегите си с по -висок процент. С правилното кисело мляко и правилната рецепта, вашите ястия могат да бъдат по -здравословни, отколкото сте си представяли!
още рецепти за кисело мляко
Тази вечер вечеря: Сандвич с пържола на скара със сос от кисело мляко
Бадемов тарт с плодове и кисело мляко
Домашното кисело мляко стана лесно
