Ако сте янки във връзка с някой от Юг, има само някои неща, които ще трябва да знаете за храната.
На юг имаме определен начин да правим нещата. И ако наистина искате да зарадвате южния си сладкиш по време на вечеря, просто работете няколко от тези общоизвестни кулинарни традиции до вечерта.
1. Можете да пържите абсолютно всичко
Образ: Лисица Тотор
Буквално... всичко.
2. Ранчото е по -популярно от кетчупа
Образ: Гифи
Кетчупът е за пържени картофи. Всичко останало се потопява в ранчо. Всъщност можете да потопите пържени картофи и в ранчо.
3. Чугунените тигани са единствените приемливи съдове за готвене с незалепващо покритие
Образ: Гифи
Чугунът е евтин, подпомага правилното покафеняване, здрав е и дълготраен и дори може да се използва навън при огън. Защо, по дяволите, отново използвате тези вещества, отделящи токсични изпарения?
4. Произнася се „Crrs“
Образ: Гифи
Ние наистина обичаме нашите занаятчийски бири, но ако вие са ще поръчат Сребърния куршум, буквите О мълчат.
5. Жабешките крака имат вкус на жабешки бутчета
Образ: Крайпътни снимки/Flickr
Жабешките бутчета са добри, но нямат вкус на пилешко. Просто си казвате това, защото ви е неудобно да ядете жаби.
6. Дрънкалките са храна
Образ: Гифи
Те също нямат вкус на пиле.
7. Червеният омар не сервира стриди от Скалистите планини
Образ: Лори Грейг/Flickr
Стридите от Скалиста планина са тестисите на телешко бик (понякога овце или прасета). Те са супер вкусни пържени (и често ги потапяме в ранчо).
8. Млякото не замества мътеница
Образ: Гифи
Независимо дали правим пържено пиле, бисквити или палачинки, не, не можем „просто да заменим млякото“.
9. Сиренето Пименто не е с нисък ръст
Образ: сирене палмето/Flickr
Сиренето Пименто е напълно приемливо намазване за сервиране на гости, особено ако е домашно приготвено.
10. Има два вида сос
Образ: jeffreyw/Flickr
Кафявият сос отива на неща като печена пуйка, точно както в цяла САЩ, но има и сметанов сос. Произведено с капки наденица или бекон (и често съдържа самата наденица), често се сервира на бисквити за закуска, но също така стигаме до пържено пържено пържола или пилешко месо, потопете тост и пържола или пилешки пръсти в него и Повече ▼.
11. Пържена пържола няма пиле
Образ: Гифи
Това е омекотено парче пържола, което сме изпържили в стила на пържено пиле, за да направим по-евтините разфасовки малко по-лесни за сваляне на хранопровода. Пилешко пържено пиле е начукано пиле, пържено в стила на пържена пържола и се различава от пърженото пиле.
12. Тези допълнителни неща, които идват с вашата птица, не са боклук
Образ: lolololori/Flickr
Използвате шията и вътрешностите, за да направите подправка за чаши.
13. Има цяла странна пътека от салса
Образ: JoeInSouthernCA/Flickr
Добре дошли във Валхала.
14. Подходящият сладък чай има поне 1 чаша истинска захар на литър
Образ: О, плаваемост!/Flickr
Не се нарича "сладък" студен чай.
15. Ако обичате овесена каша, вероятно ще харесате зърнени храни
Образ: wallyg/Flickr
Подобно на тофу, те придобиват аромата на това, с което ги приготвяте.
16. Бамята е пържените калмари на юг
Образ: Вярвам, че мога да пържа/Flickr
Същата основна текстура, ако го направите правилно.
17. Сомът винаги се пържи
Образ: micala/Flickr
Пълно разкриване: Това е устройство за подаване на дъно, така че не е толкова вкусно на скара.
18. Пилето и вафлите са като закуска за вечеря и вечеря за закуска през цялото време
Образ: Вярвам, че мога да пържа/Flickr
Продължи. Бъдете бунтовник.
19. Майонезата не е подходяща подправка за бургери
Образ: jeffreyw/Flickr
Горчицата е най -добрата, сосът за барбекю винаги е ОК, а кетчупът е добре, ако сте под 12 години, но оставете бурканчето майонеза и се отдръпнете... бавно.
20. Спанакът е за зайци
Образ: IcronticPrime/Flickr
На юг предпочитаме зеленчуците от сорта горчица, ряпа или кашкавал, приготвени с бекон или свинско месо, и го сервираме с черен пипер.
21. Дефиницията ни за „среден“ може да е това, което бихте нарекли „горещо горещо“
Образ: Гифи
Някои южняци са изключително толерантни към капсаицин, така че, освен ако не сте индийски или тайландски, продължете внимателно, колкото и да настояваме, че „не е толкова пикантно“.
Хей, южни момичета! Кажете ни какво трябва да знае вашата любима Yankee за южната кухня в коментарите по -долу.
По -забавно в храната
15 тенденции в коктейлите, които трябва да опитате през 2015 г.
15 -те най -добри вкусни моменти от любимите ни филми
Признаваме: Най -голямата ни храна се проваля, никога!
