Соба юфка, три начина - SheKnows

Време е юфката соба да привлече вниманието. Тази често пренебрегвана азиатска юфка е пълна с вкус и толкова невероятно гъвкава, така че е време да изхвърлите ориза и да направите място за соба! Разбихме три уникални ястия, които подчертават тази приказна юфка.

Свързана история. Поискахме професионалист за някои здравословни обрати на Classic Азиатски рецепти & Момче, достави ли тя

От обикновена салата, приготвена с пресен лимонов винегрет до по -сърдечна супа, пълна със скариди и тофу, има рецепта за почти всеки повод. И така, какво чакате? Soba up!

Обслужва около 2

Съставки:

• Юфка соба 3-1/2 унции (около 1 пакет)
• 5 супени лъжици кремаво фъстъчено масло
• 1-1/2 супени лъжици соев сос
• 2-1/2 супени лъжици оризов оцет
• Сол и черен пипер на вкус
• 3 супени лъжици топла вода
• Около 1-1/2 супени лъжици бяла захар
• 1 средно оранжев сладък пипер, нарязан
• 2 супени лъжици червен лук
• Пресен магданоз

Упътвания:

Обслужва около 4

Съставки:

• 1/2 килограм сода юфка
• 2 супени лъжици оризов винен оцет
• 2 супени лъжици сусамово масло
• 1/4 чаша екстра върджин зехтин
• 1/2 връзка зелен лук, нарязан
• 1 голяма краставица
• 1/4 чаша студена вода
• 2 супени лъжици лимонов сок
• Люспи от червен пипер
• 1 чаша чери домати, нарязани
• Прясно кориандър

Упътвания:

1. Загрейте среден съд с вода до кипене и добавете сол. Добавете юфка соба и гответе до омекване и al dente, около 2 минути. Изплакнете в студена вода в гевгир.
2. Нарежете краставицата на филийки жулиен. Смесете юфка соба, зелен лук, краставица, домати, люспи червен пипер и пресен кориандър заедно.
3. В друга купа разбийте водата, лимоновия сок, зехтина и оризовия оцет заедно с бъркалка. Изсипете сместа върху салатата с юфка "соба" и сервирайте.

Сервира 2

Съставки:

• 2 снопчета юфка soba
• 3 чаши вода (за кипене)
• 1/4 чаша основа за супа от лук
• Около 6 скариди, приготвени и сварени
• 6 пресни гъби, нарязани
• 3 супени лъжици замразен грах
• Сол и черен пипер

Упътвания:

1. Загрейте тенджера с вода и добавете юфка соба. Гответе до омекване, около 2 минути. Изплакнете в студена вода и оставете настрана.
2. В друга тенджера оставете 3 -те чаши вода да заври. Добавете основата за супа от лук, замразения грах и гъбите. Сложете сместа да заври. Добавете юфка със скариди и соба. Загрейте още около 2-5 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус. Гарнирайте с пресен кориандър.

Още уникални азиатски рецепти

Азиатски рецепти за барбекю
Бърза азиатска юфка с рецепта за скариди
Китайска пилешка салата с пикантен азиатски дресинг

Оставете коментар

Коментарите са затворени.