Само с няколко прости домакински предмети можете да превърнете едно от любимите лакомства на празника в празнична украса.
Израствайки, моето семейство правеше захарни бисквитки на тема Коледа всеки декември, пълни с цветна глазура и разнообразни поправки. Някои от нас са украсени за стил, а други за аромат, но всички се забавлявахме да правим нашите творения и, разбира се, да ги ядем по -късно.
Сега, когато имам собствено дете, искам да продължа традицията за празничните бисквитки. Вместо нашето малко домакинство, което яде цяла рецепта от захарни бисквити, обичам идеята да ги споделя със съседи и да ги използвам като цветни орнаменти. Всичко, от което се нуждаете, е панделка, клечка за зъби и пластмасова сламка, за да превърнете захарните си бисквитки в капаци за дървото.
Украса захарни бисквити
Прави около 30 бисквитки
Съставки:
- 2 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици масло, стайна температура
- 1 чаша захар
- 1 яйце
- 3 супени лъжици мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Пластмасова слама
- Най -простата глазура от захарни бисквити (рецепта по -долу) и поръсвания или други бонбони, за декориране
- Клечки за зъби
- Панделка, низ или канап, нарязани на 8-инчови дължини
Упътвания:
- В средна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и солта. Добавете маслото и захарта в купата на миксер и разбъркайте на силна смес, докато стане гладка и кремообразна. Намалете скоростта до ниска, добавете яйцето, млякото и ванилията и разбийте само докато се включи. Добавяйте една трета от брашнената смес наведнъж, като разбивате на ниско ниво, докато се добави всяка добавка. Оформете тестото на диск, увийте в найлоново фолио и приберете в хладилник за една нощ или поне за час.
- Загрейте фурната до 375 градуса F и преместете решетките за печене възможно най -близо до центъра на фурната. Постелете два листа за печене с пергаментова хартия или напръскайте с незалепващ спрей. Оставете тестото за бисквитки да престои на стайна температура за няколко минути, колкото да го разточите, без да го напуквате. Леко брашно почистете повърхността и разточете тестото с дебелина около 1/8 инча. Използвайте формички за бисквитки, за да изрежете форми (форми) по ваш избор и да ги поставите на разстояние най -малко един сантиметър върху листа за печене. Използвайте края на сламката, за да пробиете дупка близо до горния център на всяка бисквитка.
- Печете, докато само стане златисто по краищата, около 8-10 минути. След 5 минути преместете бисквитките в охлаждаща решетка, за да се охладят напълно.
- Украсете с глазурата и поръсете и оставете да изсъхне напълно, около час. Ако глазурата е покрила дупките, използвайте клечка за зъби, за да ги отворите отново.
- Прокарайте лентата през дупките и завържете на възел или лък. Закачете за лентата или използвайте куки за украса.
Най -простата глазура от захарни бисквитки
Съставки:
- 1 чаша сладкарска захар
- 2 супени лъжици мляко
- Боя за храни
Упътвания:
- В малка купа разбъркайте заедно захарта и млякото на сладкарите до гладкост.
- Разделете в толкова купа, колкото искате цветове, и разбъркайте багрилото за храна, докато се достигне желания цвят.
Още празнични занаяти за бисквитки
Ядливи бисквитки за подаръци
Цветни 3D бисквитки за коледно дърво
Витражи за празниците
