Забавно и ароматно австралийско готвене, изискани вкусове и креативни кулинарни таланти и дразнещи рецепти -какво повече бихте могли да поискате? Избрахме ръчно 10 уникални храна блогъри за нашия обзор.
1. Дъвчете град
Аманда, готвач, живеещ в Сидни, споделя любовта си към австралийско-италианската кухня със света от 2011 г. Също така опитен фотограф, няма нищо в вкусния блог на Аманда, което да не е приятно за окото. Повечето хранителни продукти обичате Chew Town, защото рецептите са едновременно смели и лесни - което означава, че никога няма да се отегчите или претоварите, когато приготвяте едно от ястията на Аманда у дома. The грозни, но вкусни бисквити (нейните думи) е нашият личен фаворит.
„Chew Town е блог за разработване на рецепти и фотография на храни с динамични изображения и безпроблемна храна. Етосът на Chew Town е само защото е прост, не означава, че не може да изглежда красив “, обяснява Аманда. „[Вярвам], че впечатляващо изглеждащата храна обикновено не е трудна, ако сте достатъчно игриви, за да опитате.“
2. Chompchomp
Chompchomp е сладък и умен блог за храна и пътувания, ръководен от Мартин от Пърт. Родена с френски и кантонски корени, Мартин описва себе си като дете, което „би яло всичко“, което се доказва от голямото разнообразие от хранителни приключения и рецепти, публикувани в нейния блог. Като страдаща от хранителни алергии, рецептите на Мартин също са без глутен (въпреки че тя суров ванилов кокосов пудинг вкус толкова добър, колкото истинският).
3. Вземете вилицата си
Хелън е писателката и яденето зад този блог за храна в Сидни. Тя е колумнист, Cheap Eats Editor за 2012 Хранене и пиене Сидни водач, писател и рецензент. Тя държи на убеждението, че храната е по -вкусна, когато е споделена с приятели. Хелън предпочита действителното хранене пред готвенето, а блогът й е пълен с посещения на ресторанти и снимки. Не можехме да спрем да мислим за вкусното pintxos в този пост за посещение на The Carrington.
Повече ▼: 10 вида водорасли, с които трябва да готвите
4. Люто подправено
Чарли Луи е писателят, фотографът и любител на всичко, което създава Hotly Spiced, след като получава писмо за отказ от издател. Тя тъче прекрасни истории с прекрасни снимки и изкусителни рецепти. Накрая жадувахме за това картофени миди.
Повече ▼: 10 творчески неща, които можете да правите с виното, освен да го пиете
5. Моята мила лимонена мащерка
Писателят зад този красив блог е Ема, обучен готвач, който прекарва по -голямата част от времето си в сладкарската секция на ресторанти, кафенета и кетъринг компании. Когато и тя, и децата й бяха диагностицирани с непоносимост към глутен и лактоза, тя трябваше напълно да промени начина, по който готви за семейството си. Тя реши да започне своя блог като начин да сподели своите рецепти и идеи за живота без глутен и лактоза. Тези тиквени сладкиши ни изкушават да пропуснем вечерята и да се насочим направо към десерта.
„Моята мила лимонена мащерка е място за мен да споделя безглутенови, вегетариански рецепти, истории, снимки и случайни съвети за органичното зеленчуково градинарство. Рецептите, намерени на моя сайт, отразяват моята философия, че натуралната, пълноценна храна трябва да бъде ароматна, забавна и лесна за приготвяне. Храната, както трябва да се яде - прясна от земята до кухнята, сезонна, подхранваща и вкусна “, казва Ема.
Следваща: Не съвсем Нигела
