Ако сте без млечни продукти и сте пропуснали един от любимите си вкусове за сладолед, една топка от този вегански черешов шоколадов сладолед ще се появи на място.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Обаждаме се на всички любители на Cherry Garcia!
Ако сте без млечни продукти и сте пропуснали един от любимите си вкусове за сладолед, една топка от този вегански черешов шоколадов сладолед ще се появи на място.
Възползвайте се от сезона на черешите с този кремообразен вегански сладолед. Можете дори да замените замразените череши, за да задоволите желанието си по всяко време на годината.
Веган рецепта за сладолед от черешов шоколад
Сервира 6-8
Съставки:
- 2 (15 унции) консерви пълномаслено кокосово мляко, разделени
- 3 пълни капкомери ванилова стевия (или 3/4 чаша захар)
- Щипка сол
- 2-1/2 супени лъжици царевично нишесте
- 4 цели череши
- 1 чаша грубо нарязани пресни череши
- 1/2 чаша нарязан шоколад
Упътвания:
- В тежка тенджера комбинирайте всички, освен 1/4 чаша кокосово мляко, стевия (или захар) и сол. Оставете да къкри на умерен огън. В малка купа разбийте царевичното нишесте и останалата 1/4 чаша кокосово мляко до гладкост. Добавете в тенджерата и гответе, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти и покрие гърба на дървена лъжица.
- Свалете кокосовата смес от котлона и я оставете да се охлади до стайна температура. В блендер комбинирайте кокосовата смес и цели череши, за да оцветите основата в светло розов цвят. Покрийте и охладете поне 4 часа или до 24 часа.
- Когато се охлади, замразете сместа в машина за сладолед според указанията на производителя. През последните няколко минути добавете нарязаните череши и шоколада, за да се смесят в основата. Сервирайте веднага или поставете във фризера.
Повече ежедневен вкус
Веган кокосов сладолед
Сладолед от авокадо
Сорбет от ягодова бира
