Този кростини от печено цвекло и козе сирене прави празнично предястие.
![Кростини от печено цвекло и козе сирене](/f/4f8ab50befc76505d3fcdd4e32de45a3.jpeg)
Тази рецепта не само е проста и вкусна, но може да се сервира топла или на стайна температура, което я прави перфектна ордьовър.
![Giada De Laurentiis в розова рокля;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Мини пиците с гарнитура с прошуито на Giada De Laurentiis са неустоимо сладки и вкусни
Рецепта за печене на цвекло и козе сирене
Добива 8-10 кростини
Съставки:
- 4 малки до средни цвекло, печени и тънко нарязани
- 1 френска франзела, нарязана на 1/4-инчови филийки на отклонение
- 4 унции козе сирене
- 1/2 чаша нарязани пекани или орехи, леко печени
- Шепа нарязан магданоз
- Морска сол
- Зехтин
- Масло от трюфели (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F. Поставете филийките хляб върху бисквитка и намажете обилно едната страна със зехтин. Поставете тавата във фурната за 5-8 минути или докато филийките хляб леко покафенеят и станат хрупкави по краищата.
- Извадете тавата от фурната и включете температурата на фурната да се запържи.
- Намажете всяка филия хляб обилно с козе сирене. Отгоре с 2 или 3 филийки печено цвекло. Поставете под бройлера за около 2 минути или докато стане топло и леко хрупкаво.
- Извадете от фурната, поставете костини върху чиния за сервиране и отгоре с нарязани орехи пекан, магданоз и само малко нотка морска сол. Полейте със зехтин (или малко масло от трюфел) и сервирайте.
БАКШИШ
Маслото от трюфели може да добави интензивен вкус към храната. В тази рецепта той подобрява всички останали съставки... ако планирате да го използвате, не забравяйте да бъде много лек.
Още рецепти за празнични предястия
3 Чубрица рецепти за предястие
Лесни рецепти за чаша с пълнени сладкиши
Рецепта с фурнир, пълнена със сирене, бекон