Когато се опитвате да се придържате към a здравословно хранене план, често закуските провалят всички ваши добри намерения. Борете се с глада си с тези вкусни нискокалорични рецепти за мъфини, които са колкото засищащи, толкова и здрави.
Тези вкусни рецепти за мъфини с ниско съдържание на калций имат толкова добър вкус, колкото изглеждат, и всяка от тях носи по-малко от 200 калории на лека закуска.
1
Мъфини със спанак и фета
Когато целта на играта е проста и удовлетворяваща, тя не става много по-добра от тези леки грахови мъфини със спанак и фета. Направете партида и ги дръжте във фризера и просто пуснете една в микровълновата си, когато имате нужда от пикап в средата на сутринта.
Калории: 160 на кифла
Прави 12 средни мъфина
Съставки:
- 1 чаша самовдигащо се брашно
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаша настъргано сирене
- 1 яйце
- 1 домат, нарязан на ситно
- 1/2 чаша листа спанак, нарязан (замразен спанак е добре)
- 50 грама сирене фета
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- Добавете всички съставки в купа и разбъркайте, докато се комбинират.
- Изсипете 1 супена лъжица пълна със смес в намазана с намазка форма 12-14 и намажете всяка с малко допълнително настъргано сирене до образуване на мехурчета и покафеняване.
- Печете на 200 градуса за около 12 минути или докато върховете станат златисто кафяви.
Вижте любимите на тези деца нездравословни храни, направени здравословни >>
2
Мъфини с шоколадов чипс
Правя мъфини от тази адаптирана рецепта на Edmonds повече от 20 години и те винаги са хит. Тези сладки мъфини са влажни, без да са прекалено гъсти, а един среден кекс е достатъчен, за да задоволи желанието ви за сладко.
Калории: 185 на кифла
Прави 20 средни мъфина
Съставки:
- 100 грама омекотено масло
- 1 чаша насипно кафява захар
- 2 яйца
- 1-1/2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1-1/2 чаши обикновено брашно
- 1-1/2 чаши мляко
- 3/4 чаша шоколадов чипс
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб Edmonds
- Щипка сол
Упътвания:
- Смесете маслото и захарта в купа, след което разбийте яйцата.
- Пресейте пълнозърнестото брашно, обикновеното брашно, бакпулвера и солта заедно и върнете люспите от пресяването в купата.
- Разтворете содата за хляб в млякото.
- Добавете пресятите съставки последователно с мляко към сместа от масло, яйца и захар, като разбъркате само за да се комбинират.
- Сместа се изсипва с лъжица в намаслени формички и се пече на 200 градуса за около 12 минути или докато върховете станат златисто кафяви.
3
Мъфини от Vegie
Най -здравословните от всички тези вегетариански мъфини са вкусни като лека закуска или изсипете две в чиния с прясна странична салата и им се насладете като обяд. Смесете и съчетайте зеленчуците в зависимост от това какво имате на склад; царевицата винаги добавя приятен прилив на сладост, а спанакът е чудесен за увеличаване на желязото. За малко допълнителен аромат можете да добавите и нарязан бекон, шунка или сушени домати, въпреки че изброената по -долу рецепта създава аромат сама по себе си.
Калории: 155 на мъфин
Прави 15-18 средни мъфини
Съставки:
- 1 чаша обикновено брашно
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 3 чаени лъжички бакпулвер
- 1 среден морков, ситно настърган
- 1 средна тиквичка, настъргана на ситно
- 1 малка чушка, ситно нарязана
- 1 малък сладък картоф, настърган на ситно
- 1 чаша настъргано светло сирене
- 50 грама разтопено масло
- 2 яйца
- 1/2 чаша мляко
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- Поставете брашното и бакпулвера в купа и добавете всички настъргани зеленчуци. Смесете добре.
- Добавете настърганото сирене.
- Разбъркайте млякото, яйцата и разтопеното масло. Ако сместа е твърде гъста и жилава, добавете още малко мляко, докато консистенцията стане леко по -течна.
- Изсипете 1 супена лъжица пълна смес във всяка намазнена опаковка за банички или мъфини и покрийте всяка с малко допълнително настъргано сирене.
- Печете на 200 градуса за около 12 минути или докато върховете станат златисто кафяви.
Още съвети за здравословно хранене
Здравословна закуска под 300 калории всяка
Мощни храни, които лекуват тялото и душата
3 лесни ястия за понеделник без месо
