Шоколадови бисквитки с маршмелоу с корнфлейкс - SheKnows

Опитайте тази сериозно упадъчна и вкусна бисквитка този сезон. Важно е да следвате точно рецептата и не забравяйте да охладите бисквитките преди печене, за да не се разпространяват.

Свързана история. Тайната на бисквитките с шоколадов чип на Ina Garten е този единствен уникален метод за печене

Дъвчащи, хрупкави шоколадови бисквити

Опитайте тази сериозно упадъчна и вкусна бисквитка този сезон. Важно е да следвате точно рецептата и не забравяйте да охладите бисквитките преди печене, за да не се разпространяват.

Рецепта за пържене на корнфлейкс

Съставки:

• 5 чаши корнфлейкс
• 1/2 чаша мляко на прах
• 3 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка едра сол
• 9 супени лъжици разтопено масло

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 275 градуса F. Постелете лист за печене с пергаментова хартия или незалепваща постелка за печене и оставете настрана.
2. Добавете корнфлейкс в средна купа. Натрошете корнфлейкс с ръце, докато станат една четвърт от първоначалния си размер.
3. Добавете мляко на прах, захар и сол в купата и разбъркайте, докато се смесят добре.
4. Добавете масло и разбъркайте, за да образувате малки клъстери.
5. Разпределете купчините корнфлейкс в равномерен слой върху подготвен лист за печене. Печете, докато клъстерите се препекат, около 20 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.

Момофуку рецепта за бисквитки с шоколадов чипс от корнфлейкс

Рецепта от Млечен бар Momofuku

Получава 15-20 бисквитки

Съставки:

• 1 чаша (2 пръчки) несолено масло, стайна температура
• 1-1/4 чаши гранулирана захар
• 2/3 чаша опакована светлокафява захар
• 1 голямо яйце
• 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• 1-1/2 чаши универсално брашно
• 1-1/4 чаени лъжички едра сол
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
• 3 чаши хрупкане с корнфлейкс (рецептата по -горе)
• 2/3 чаша мини шоколадов чипс
• 1-1/4 чаши мини-маршмелоу

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F.
2. В електрически миксер, снабден с приставка за гребло, смесете заедно маслото и двете захари на средно висока за 2-3 минути. Изстържете страните на купата и добавете яйцето и ванилията. Разбивайте 7-8 минути.
3. Намалете скоростта до ниска и добавете брашно, сол, бакпулвер и сода за хляб. Разбийте леко, докато тестото се събере, не повече от 1 минута.
4. С миксера все още на ниско ниво, добавете хрупкавите корнфлейкс и шоколадовите стърготини. Смесете до комбиниране, 30 до 45 секунди. Добавете мини-маршмелоу и разбъркайте, докато се смесят добре.
5. Постелете лист за печене с хартия за печене. С помощта на малка лъжичка за сладолед или 1/3 чаша мерителна чаша, разпределете тестото върху подготвения лист за печене и го потупайте.
6. Увийте плътно листа за печене с пластмасова обвивка и приберете в хладилник за поне 1 час и до 1 седмица. Не печете бисквитки при стайна температура или те няма да запазят формата си.
7. Остелете допълнителните листове за печене с пергаментова хартия или с незалепващи подложки за печене. Подредете охладеното тесто на разстояние най -малко 4 инча. Печете, докато ръбовете покафенеят, около 12-15 минути. Оставете да се охлади напълно върху листа за печене.

Още рецепти за блат

Пет забавни сладкиши от маршмелоу за деца
Празничен пух: Рецепта за гурме маршмелоу
Как да си направим домашен блат

Оставете коментар