Има и трети избор, ако не можете-или не харесвате-да пиете краве или млечно мляко: магарешко мляко.
Може да звучи ново, но хората пият магарешко мляко от векове - казва се, че Клеопатра е пила се къпеше в него, а майката на папа Франциск редовно му даваше магарешко мляко, когато не можеше да даде достатъчно гърди мляко.
Повече ▼: Толкова ми омръзна да се задоволя с бърза и лесна храна от удобство
И така, защо не е по -популярен? Компании като базираната в Швеция Eurolactis се опитват да я донесат до масите, но са необходими значително повече усилия. Според компанията са необходими 15 магарета, за да се направи един галон мляко - и трябва да се вземе на ръка - което го прави значително по -скъп от сока от муо, който се намира в магазините.
„През цялото време произвеждахме магарешко мляко на цена от 40 евро (около 44 долара) за литър“, каза управителят на фермата Йован Вукадинович каза пред Би Би Си през 2013 г.
Повече ▼:Спри да ме съдиш, че вече обичам изкуствени подсладители
Оказва се, че има някои изследвания в подкрепа на твърденията му. Едно проучване, публикувано по -рано тази година, установи, че помага за предотвратяване на втвърдяването на артериите, а друго публикувано в Journal of Food Science заяви, че магарешкото мляко е фармацевтична храна, пълна с хранителни вещества и здравословни мастни киселини.
Нарастващ брой компании за грижа за кожата също добавят магарешко мляко към своите продукти. Причината: Хидратира и има много витамин С, заедно с други здравословни за кожата съставки като витамини А, D и Е.
Дали магарешкото мляко някога ще стане мейнстрийм? Вероятно не, но нарастващият брой положителни проучвания за него почти гарантира, че ще го видим в магазините за здравословни храни в Съединените щати - и може би вече е имало. Аз не съм голям млечен човек, освен ако не е под формата на сирене или сладолед, но ще го завъртя, ако го видя.
Повече ▼: В доклада се казва, че топлите напитки могат да причинят рак, но трябва да е наистина, наистина горещо
