Ето един чудесен начин да използвате кората, която може да е била отрязана от хляба, когато правите други рецепти за крутон.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие
Това са едни пикантни крутони и имат вкус точно като крилата на Бъфало. Е, поне пикантността има вкус на биволски крила. Те вървят добре върху салата, върху която има дресинг от синьо сирене.
Рецепта за крутони от кори от биволско крило
Добива 3 чаши
Време за подготовка: 5 минути | Време за печене: 30 минути | Общо време: 35 минути
Съставки:
- 3 чаши кора за хляб (всяко парче кора се нарязва наполовина)
- 1/4 чаша лют сос
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестършир
- 1/8 чаена лъжичка целина сол
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
Упътвания:
- Загрейте фурната до 300 градуса F.
- В малка купа добавете лютия сос, разтопеното масло, соса Уорчестър, целина сол и чесън на прах. Разбъркайте заедно.
- Към голяма купа добавете кората за хляб и сместа от лют сос. Смесете заедно.
- Поставете хляба върху форма за бисквитки, така че всички парчета да се разпределят колкото е възможно повече.
- Печете, докато крутоните станат хрупкави и придобият златист цвят (30 минути).
- Сервирайте върху салата или като лека закуска.