Ваканционни гарнитури - Страница 2 - SheKnows

Свързана история. Тази нова празнична готварска книга ще ви помогне да разбиете 50 гурме горещи какаови бомби като професионалист

Сирене домашно гювеч от зелен фасул

Прави 4 до 6 порции

Съставки

• 3 супени лъжици масло, разделени
• 2 супени лъжици универсално брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 3 скилидки чесън, обелени
• 1 чаша заквасена сметана
• 2 супени лъжици шери
• 12 унции замразен нарязан зелен фасул
• 2 чаши настъргано сирене Чедър
• 1/2 чаша натрошени крекери с масло

Упътвания

1. Загрейте фурната до 350 градуса F и намажете гювеч със спрей за готвене.
2. Разтопете 2 супени лъжици масло в тиган и добавете брашно, сол, черен пипер и чесън. Гответе няколко секунди, докато чесънът леко покафенее.
3. Смесете сметана и шери, след това добавете зелен фасул и покрийте добре.
4. Сложете лъжица зелен фасул в приготвен гювеч и отгоре поръсете със сирене. Разтопете останалата супена лъжица масло и разбъркайте с бисквити. Поръсете крекери върху гювеч и печете 20 до 30 минути или докато сиренето се разтопи и крекерите са златисти.

Глазирани моркови и пекани с портокал и джинджифил

Прави 4 до 6 порции

Съставки

• 1 килограм моркови, нарязани на дискове
• 1/4 чаша пресен портокалов сок
• 3 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици масло
• 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил
• 1/2 чаша половинки пекан
• Сол на вкус

Упътвания

1. Комбинирайте моркови и портокалов сок в тенджера и гответе, докато морковите омекнат, около 10 минути.
2. Смесете половината мед, масло, джинджифил и пекан в тенджера с моркови и подправете със сол. Продължете да готвите, докато маслото се разтопи и сосът се смеси добре, около 5 минути.

Пикантен сладък картофен пай

Рецептата е предоставена от Бети Крокър

Прави 8 порции

Съставки

• 4 филийки пуешки бекон
• 1/4 чаша ситно нарязан зелен пипер
• 2 супени лъжици ситно нарязан лук
• 1 консерва (17 унции) сладки картофи, отцедени
• 2 супени лъжици захар
• 3/4 чаена лъжичка подправена сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1/4 чаена лъжичка сушена мащерка
• 2 яйца
• 1 кутия Pillsbury охладена кора за пай, омекотена
• 5 тънки пръстена зелен пипер

Упътвания

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. В 10-инчов тиган гответе бекон на средно силен огън 5 до 7 минути, като го завъртите веднъж, докато стане хрупкав; поставете върху хартиени кърпи. Котлет бекон; заделени. В същия тиган гответе чушка и лук на умерен огън 2 до 3 минути, като бъркате непрекъснато, докато омекнат.
2. В средна купа намачкайте сладки картофи с вилица; добавете захар, подправена сол, черен пипер, мащерка и яйца. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост 1 до 2 минути или докато се смеси добре. Разбъркайте нарязаната смес от бекон и чушка.
3. Отстранете кората за пай от торбичката; поставете плоско върху ненамаслена бисквитка. Разстелете пълнежа върху кора с точност до 1 1/2 инча от ръба. Внимателно сгънете ръба на кората нагоре върху пълнежа, като нагънете кората, ако е необходимо.
4. Печете 30 минути. Подредете върху пълнежа кръгчета черен пипер. Печете 15 до 20 минути по -дълго или докато коричката стане златисто кафява и центърът се стегне. Охладете 5 до 10 минути. Сервирайте топли.

Още идеи за празнични гарнитури

• Страхотни ястия за почивка
• Странични ястия на Деня на благодарността на Сандра Лий
• Рецепти за сладки зимни тиквички за празниците

Оставете коментар

Коментарите са затворени.