Да, вярно е, че вечерята за Деня на благодарността означава, че ще хапнете значителен празник, но това не означава, че ще гладувате цял ден до голямата трапеза за Деня на пуйка. Всъщност, ако се надявате да пощадите на талията си няколкостотин празнични калории, започнете своята Денят на благодарността с балансирана закуска ще ви попречи да се поглезите прекалено, когато седнете за вечеря. Ето няколко вдъхновени от празниците рецепти за закуска които бързо се поправят и могат да бъдат направени предварително, така че да нямате извинение да пропуснете най -важното хранене за деня - дори на Деня на благодарността.
![падма лакшми](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Мъфини от тиква с боровинки](/f/346360f083d2070e01dce59d1ae533e0.jpeg)
Рецепти за закуска за Деня на благодарността
Кифли от тиква с боровинки
Прави 12 порции
Съставки:
1-3/4 чаши консервирана тиква
6 белтъка
1/4 чаша масло от рапица
1-1/2 чаши гранулирана захар
2-1/4 чаши универсално брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
1-1/4 чаени лъжички канела
1 чаша сушени боровинки
1/2 чаша нарязани бадеми
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Линейна форма за мъфини с хартиени подложки.
2. Разбийте тиквата с яйца, олио и захар. Комбинирайте брашно, бакпулвер, сода и канела в отделна купа. Постепенно разбийте сухата смес във влажна, докато се смеси добре.
3. Разбъркайте боровинките и бадемите. Тестете лъжица в подготвената форма за мъфини.
4. Печете 45 до 50 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста. Оставете да изстине. Сервирайте с канелено масло.
Забележка: Направете до два дни напред и затоплете преди сервиране.
Спанак и броколи Rabe Quiche
Прави 6 порции
Съставки:
1 лук, нарязан
1 супена лъжица растително масло
5 унции бебешки спанак
5 унции броколи рабе
5 яйца, разбити
1/4 чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
3 чаши настъргано швейцарско сирене
1 (9-инчова) обвивка за сладкиши
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Запържете лука в олио в тиган. Добавете спанак и броколи рабе и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне и увехне.
3. Междувременно разбийте яйцата със сол и черен пипер. Разбъркайте сиренето.
4. Поставете спаначената смес в черупка за сладкиши и отгоре изсипете яйчена смес.
5. Печете 30 до 35 минути или докато яйцата се сварят. Оставете да се охлади преди рязане.
Забележка: Направете деня преди и подгрявайте сутрин.
Скуош и Рикота Фритата
Прави 4 порции
Съставки:
2 малки зимни тиквички, нарязани на кубчета
1 малък лук, смлян
3 супени лъжици масло
12 яйца, леко разбити
1/2 чаша сирене рикота
1 чаена лъжичка кошерна сол
3/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
1/3 чаша нарязани пресни листа от градински чай
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Запържете тиквата и лука в масло до омекване в тиган, устойчив на фурна.
3. В голяма купа разбийте заедно яйцата, сиренето рикота, солта и черния пипер. Изсипете яйчената смес върху тиква. Поръсете с градински чай.
4. Поставете тигана във фурната и печете, докато яйцата стегнат. Извадете от фурната и нарежете на клинове за сервиране.
Забележка: Направете деня преди и подгрявайте сутрин.
Още рецепти за Деня на благодарността
- Билкови печени гърди с билки
- Странични ястия на Деня на благодарността на Сандра Лий
- Десертни коктейли за Деня на благодарността