سواء كنت تحزم حقائبك لقضاء العطلات أو تخطط لنصائح عملك القادمة و الاجازات، قد يرغب جانبك المهتم بالصحة في حجز رحلات الطيران الخاصة بك على شركات الطيران التي تقدم أفضل الأطعمة الصحية على متن الطائرة. يشارك موقع DietDetective.com تقييماته لأفضل أطعمة شركات الطيران والوجبات التي تريد تجنبها على متن الطائرة.
2010 مسح أغذية شركات الطيران
DietDetective.com، التي أسسها تشارلز ستيوارت بلاتكين ، دكتوراه ، MPH ، واحدة من الشركات الرائدة في البلاد تغذية ودعاة الصحة العامة ، قاموا بمسح الأطعمة على متن الطائرة لثماني شركات طيران ومنحهم الصحة تعتمد النقاط على عروض تقديم الطعام ، والتعاون مع شركات الطيران ، وعروض الفواكه والخضروات ، و تحسينات. توصل مسح الأغذية الذي أجرته شركات الطيران لعام 2010 إلى أنه ليس كل شركات الطيران تلبي احتياجات المسافرين المهتمين بالصحة. النتائج؟
"قدمت يونايتد هذا العام خيارات" الصحة "في السماء ، بينما تراجعت شركة كونتيننتال عن النعمة ، وحصلت الخطوط الجوية الأمريكية على أدنى تصنيف ، وكانت فيرجن أمريكا ودلتا الأقل تعاونية (وحصلت أيضًا على تصنيف صحي منخفض) ، كما يقول الدكتور بلاتكين ، وهو أيضًا مناصر للصحة العامة وأستاذ مساعد زائر في كلية مدينة نيويورك للصحة العامة في هانتر كلية.
الخطوط الجوية المتحدة
الدرجة الصحية: 4 من 5
أصح الأطعمة على متن الطائرة: يقترح The Diet Detective التاباس للرحلات الطويلة: اللوز والزيتون والحمص والبروشيتا أو شطيرة الديك الرومي المفضلة لدى الدكتور بلاتكين. تشمل الاختيارات الصحية الأخرى سلطة سيزر (استخدم نصف الصلصة فقط) ، وصينية الفاكهة ، والسموذي ، وبارفيه الزبادي. يحذر الدكتور بلاتكين ، "تخطي وجبة الإفطار الكونتيننتال - عند 783 سعرة حرارية ، إنها بداية سيئة ليومك."
الخطوط الجوية جيت بلو
الدرجة الصحية: 3.5 من 5
الأفضل بالنسبة للوجبات الخفيفة ، تقدم JetBlue المكسرات والمفرقعات الحيوانية ، وغالبًا ما تكون أكثر من وجبة واحدة. "إذا كنت جائعًا حقًا ، جرب المكسرات" ، يقترح الدكتور بلاتكين. "فيما يتعلق بصناديق الوجبات ، فإن Shape Up هو الفائز الواضح - اختر ذلك على جميع الصناديق الأخرى." يشتمل The Shape Up على الحمص ورقائق البيتا ومزيج الوجبات الخفيفة واللوز والزبيب ورقائق الفاكهة.
الخطوط الجوية الأمريكية
الدرجة الصحية: 3.125 من 5
اذهب إلى صينية الوجبات الخفيفة بالجبن والبسكويت... ما عليك سوى تخطي البسكويت ، كما يقول الدكتور بلاتكين. خيار صحي آخر هو مزيج الجوز الممتاز ، ولكن نظرًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، شاركه مع شخص ما. إذا كنت مسافرًا على متن رحلة أطول ، فإن سلطة سيزر الدجاج في بوسطن ماركت هي خيار مغذي ، فقط استخدم التتبيلة باعتدال. إذا طلبت شطيرة ديك رومي أو دجاج في Boston Market ، فقد ترغب في تقسيمها أو تناول نصفها والاحتفاظ بالنصف الآخر في وقت لاحق - فهذه السندويشات هي الكثير من السعرات الحرارية لوجبة واحدة.
دلتا ايرلاينز
الدرجة الصحية: 3 من 5
بالإضافة إلى كونها غير متعاونة في المسح ، فإن دلتا لديها خيارات سيئة للوجبات الخفيفة الصحية. ومع ذلك ، بالنسبة للرحلات الطويلة ، فإن أفضل رهان هو وجبة الإفطار (زبادي خفيف وموز طازج). يقول الدكتور بلاتكين: "فيما يتعلق بصناديق الوجبات الخفيفة ، يعد Travel Treat خيارًا جيدًا بسبب التونة والزبيب ، كما أنه منخفض السعرات الحرارية". "تقدم دلتا أيضًا طبق فواكه وجبن متاح للإفطار والغداء والعشاء (فقط تخطي البسكويت)." الابتعاد عن لحم الديك الرومي وسلطة البيض والكرواسون الكندي ولحم البقر المشوي وسلايدر الديك الرومي ، وشاهد صلصة الرانش التي تأتي مع الخضار والرانش اختيار.
كونتيننتال ايرلاينز
الدرجة الصحية: 2.5 من 5
وفقًا للدكتور بلاتكين ، فإن الوجبة الخفيفة الوحيدة ذات القيمة الغذائية الحقيقية هي اللوز. ومع ذلك ، فإن الكمية الكبيرة التي تحصل عليها تجعلها خيارًا غير صحي ما لم تقم بتقسيم السعرات الحرارية مع زملائك المسافرين. جميع علب الوجبات الخفيفة غنية بالسعرات الحرارية. لتناول الإفطار ، يمكنك اختيار الزبادي ، وللغداء أو العشاء ، سلطة السبانخ بالدجاج المشوي طالما أنك تحد من الصلصة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شركة الطيران هذه لا توجد خيارات حلوى تستحق السعرات الحرارية.
خطوط ساوث ويست الجوية
درجة الصحة: 2 من 5
من الواضح أنه ليس فائزًا في أطعمة صحية في القسم ، يقترح الدكتور بلاتكين الوصول إلى المكسرات والتخلي عن المعجنات والأشياء الأخرى. المعجنات منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالصوديوم ولا تقدم أي تغذية حقيقية.
فيرجين امريكا
درجة الصحة: 2 من 5
شركة طيران أخرى لم تتعاون مع استبيان دايت ديتيكتيف ، تقدم خطوط فيرجن الجوية مجموعة متنوعة من الأطعمة غير الواعية بالصحة. يقترح الدكتور بلاتكين تناول وجبات خفيفة على PopChips أو yumBar ، وللوجبة ، اذهب إلى شطيرة الدجاج والخضار والحمص ، أو وجبة البروتين ، والتي تشمل تونة الليمون والفلفل ، والمقرمشات متعددة الحبوب ، والحمص ، والبوب تشيبس ، والمشمش المجفف ، واللوز. روكا.
طيران الاتحاد الاميركي
النتيجة الصحية 1.75 من 5
ليس هناك الكثير من الأطعمة الصحية على متن الطائرة على الخطوط الجوية الأمريكية ، ولكن CafePlus (سلطة الدجاج ، المقرمشات ، القرفة رقائق التفاح واللوز والحلوى ، والتي يجب أن تشاركها مع رفيق السفر) هي واحدة من أفضل الصحة اختيارات. يوصي الدكتور بلاتكين بتجنب صندوق الإفطار لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ويقدم القليل من العناصر الغذائية.
المزيد من الخيارات الغذائية الصحية عند السفر
- نصائح حول النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات للمسافرين
- ستة أطعمة صحية للرحلات البرية
- 5 نصائح النظام الغذائي لتناول الطعام بالخارج
