فيتوتشيني بوتانيسكا نباتي - شيكنوز

عندما تكون هناك حاجة ل نباتي ينشأ الطعام الإيطالي المريح ، قم بطهي طبق بوتانيسكا النباتي السهل هذا الذي يضم قطعًا لذيذة من الزيتون والثوم والتوابل العطرية (وبلا الأنشوجة). قم بعمل المزيد وتجميد الحصص الفردية لسهولة إعادة تسخينها كوجبة غداء عمل أو عشاء نباتي سريع عندما لا ترغب في الطهي.
عندما تظهر الحاجة إلى طعام إيطالي نباتي مريح ، قم بطهي طبق بوتانيسكا النباتي السهل هذا الذي يضم قطعًا لذيذة من الزيتون والثوم والتوابل العطرية (والأنشوجة الخالية من الأنشوجة). قم بعمل المزيد وتجميد الحصص الفردية لسهولة إعادة تسخينها كوجبة غداء عمل أو عشاء نباتي سريع عندما لا ترغب في الطهي.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

نباتي فيتوتشيني بوتانيسكا

يخدم 8

مكونات:

ر
• 1 رطل فيتوتشيني القمح الكامل

ر

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ر

• 6 فصوص ثوم مفرومة

ر

• 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

ر

• 2 كوب زيتون أخضر أو ​​أسود مفروم خشن

ر

• 3 ملاعق كبيرة قبر

ر

• 1 (32 أونصة) يمكن تقطيع الطماطم المهروسة

ر

• 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات ومصفاة

ر

• 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعماً

ر

• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

الاتجاهات:

ر
1. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تمام النضج. صفيها في مصفاة.

ر

2. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

ر

3. يُضاف الزيتون والكبر والطماطم المهروسة ومكعبات الطماطم والبقدونس. ينضج لمدة 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.

ر

4. أضيفي المعكرونة إلى الصلصة وقلبيها حتى تتغطى. قدميها على الفور.

المزيد من المأكولات الإيطالية النباتية اللذيذة وصفات!