اعتماد أ نباتي النظام الغذائي يعني أن عائلتك ستمتلئ من الأطعمة النباتية - الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والفاصوليا - و تجني فوائد العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والمواد المغذية الأخرى هذه الأطعمة الصحية بشكل طبيعي يمتلك. ومع ذلك ، إذا كنت لا تشتري المنتجات العضوية ، فربما تمتلئ عائلتك أيضًا بالمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة في طرق الزراعة التقليدية. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تختار الأطعمة العضوية.
اعتماد أ نظام غذائي نباتي يعني أن عائلتك ستمتلئ من الأطعمة النباتية - الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والفاصوليا - و تجني فوائد العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والمواد المغذية الأخرى هذه الأطعمة الصحية بشكل طبيعي يمتلك. ومع ذلك ، إذا كنت لا تشتري المنتجات العضوية ، فربما تمتلئ عائلتك أيضًا بالمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة في طرق الزراعة التقليدية. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تختار الأطعمة العضوية.
لماذا تأكل الأطعمة العضوية
1. تتوفر الأطعمة العضوية بسهولة أكبر
أدت شعبية وتقدير الأطعمة المزروعة عضوياً إلى جعل المنتجات العضوية والحبوب والمواد الغذائية الأخرى في متناول المستهلكين. من الأقسام في السوبر ماركت إلى التعاونيات وأسواق المزارعين ، يمكنك شراء نسخة عضوية من أي طعام تقريبًا.
2. قد تكون الأطعمة العضوية أرخص
من المؤكد أن الأطعمة العضوية تتمتع بسمعة كونها أغلى ثمناً من نظيراتها التقليدية ، لكن هذا بدأ يتغير. قد تكون الأطعمة العضوية التي يتم شراؤها من سوق المزارعين أو من خلال الزراعة المدعومة من المجتمع المحلي (CSA) أقل تكلفة لأنها من مصادر محلية (مما يعني أنك لا تدفع تكاليف النقل) ولم يتم ترميزها في سوبر ماركت.
>> فواكه وخضروات تستحق أسعارها الأعلى
3. الأطعمة العضوية مغذية أكثر
أظهرت الأبحاث أن المنتجات المزروعة عضوياً تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، مثل مضادات الأكسدة. علاوة على ذلك ، لا تتم معالجة الأطعمة العضوية بالمواد الكيميائية ، مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ، لذلك لا تتناول السموم التي يصنعها الإنسان.
4. الأطعمة العضوية صديقة للبيئة
نظرًا لأن الأطعمة العضوية لا تُعالج بمواد كيميائية يُحتمل أن تكون سامة ، فإن المزارع العضوية لا ترشح السموم إلى التربة أو الماء أو الهواء. أيضًا ، لا يتعين على الأطعمة العضوية المزروعة محليًا السفر عبر البلاد ، وبالتالي تقليل انبعاثات الوقود المنبعثة في الهواء.
5. الأطعمة العضوية من مصادر محلية تدعم مجتمعك
إذا اخترت الأطعمة العضوية المزروعة محليًا ، فأنت تساعد المزارعين المحليين و مجتمعك يزدهر. انظر إلى الأمر على أنه يساعد جيرانك بينما تهدف إلى إطعام عائلتك أكثر نظام غذائي نباتي مغذي.
6. الأطعمة العضوية من مصادر محلية موسمية
على الرغم من أن معظم فواكهنا وخضرواتنا متوفرة على مدار العام في السوبر ماركت ، إلا أن الاعتماد على المنتجات من مصادر محلية يعني أنك تتبع المواسم ، وهو نعمة أخرى للبيئة. استخدمها كفرصة لتعليم عائلتك عن مواسم نمو الفواكه والخضروات وكذلك طريقة لتناول الأطعمة دائمًا في ذروة نضارتها ونكهتها.
7. قد يلهمك تناول الطعام العضوي لتنمية حديقتك الخاصة
بمجرد تذوق نضارة الفواكه والخضروات العضوية المزروعة محليًا ، قد تجد نفسك ترغب في إطعامك الأسرة من حديقتك العضوية الخاصة جدًا ، وهي الطريقة الأكثر ملاءمة للميزانية وقريبة من المنزل للحصول على العضوية الأطعمة.
نباتي أكثر أسلوب الحياة نصائح!
