نحن هنا نشارك في تجربة ممتعة على شطيرة BLT تقليدية باستخدام طماطم محمصة ببطء ومايونيز طازج بالريحان. مغطاة بالخضروات الطازجة ، هذه الشطيرة لا تفتقر إلى قسم النكهات.
قصة ذات صلة. طبق إينا جارتن بالزعفران مع البارميزان والبانسيتا يُعد غداءً مثاليًا في عطلة نهاية الأسبوع
يبرز تحميص الطماطم الطازجة حلاوتها الطبيعية ويضيف نكهة عميقة خاصة على السندويشات. هنا قمنا بتكديس هذه الطماطم المحمصة ببطء على خبز لذيذ وأضفنا لحم الخنزير المقدد الخالي من النترات والمايونيز البسيط مع إضافة الريحان المفروم الطازج.
شطائر الطماطم المشوية ببطء مع لحم الخنزير المقدد ووصفة المايونيز بالريحان
يكفي 2 ساندوتش
مكونات:
لتحضير المايونيز بالريحان
- 5-6 أوراق ريحان طازجة ، مفرومة ناعماً
- 1/2 ليمون طازج ، معصور
- 1/4 كوب مايونيز
- الملح والفلفل حسب الذوق
للشطيرة
- 4 شرائح خبز
- 1/2 كوب طماطم محمصة ببطء
- 4 شرائح لحم ديك رومي مقدد مطبوخ
- 1 كوب سبانخ صغيرة طازجة
الاتجاهات:
- في وعاء نضيف مقادير المايونيز بالريحان وتخلط جيداً.
- انشر كل شريحة من الخبز مع المايونيز بالريحان. قسمي الطماطم المحمصة ببطء بين شريحتين من الخبز ، ثم أضيفي شريحتين من لحم الخنزير المقدد لكل شطيرة.
- أضيفي حفنة من السبانخ الصغيرة إلى كل شطيرة وضعي فوقها شريحة الخبز المتبقية. قطعيها إلى نصفين وقدميها على الفور.
المزيد من وصفات الشطائر
12 سندويتش جبنة مشوية مبتكرة
شطيرة الإفطار القيقب بيكون
5 أفكار شطيرة ممتعة وفريدة من نوعها
