سأعترف أنني لست شخصًا كبيرًا في تناول الإفطار لأنني أكره إعداد وجبة الإفطار. ما زلت أستيقظ ، وآخر شيء أشعر برغبة في القيام به في الصباح هو سحب الأشياء للطهي. لكن على الرغم من أنني لا أحب الطهي في الصباح الباكر ، لا يزال لدي عائلة أطعمها. لقد كنت أقوم بإعداد بوريتو الإفطار بالفريزر منزلي الصنع لفترة من الوقت الآن ، وهي حقًا أصبحت في متناول اليد أكثر مما كنت أتوقع.

يمكنك بالتأكيد شراء بوريتو الإفطار المحضرة من محل البقالة ، ولكن دعنا نواجه الأمر - فهي ليست صحية. عندما تصنع نكهاتك الخاصة ، يمكنك التحكم في النكهات وتعبئتها مليئة بالمكونات المفيدة لجسمك. هذه رائعة للأطفال في طريقهم إلى المدرسة ، والأزواج الذين يتعين عليهم الخروج من الباب بسرعة أو الأمهات المشغولات مع الأطفال الصغار.

وجبة فطور صحية محلية الصنع في متناول يدك. فقط اجعلها في وقت مبكر ، وقم بتخزينها في الفريزر لتناول وجبة صباحية سريعة أثناء التنقل.
وصفة بوريتو الإفطار بالفريزر منزلية سهلة
تمتلئ هذه التورتيلا بالبيض العضوي ونقانق الديك الرومي الطبيعية والخضار المقطعة والجبن ، ولكن أضف حشوات البوريتو المفضلة لديك لتخصيصها حسب رغبتك. ما عليك سوى التجميد وإعادة التسخين للحصول على إفطار سريع للغاية.
الغلة 12
وقت التحضير: 25 دقيقة | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
مكونات:
- 6 بيض عضوي كامل
- 6 بياض بيض عضوي
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 رطل من نقانق الديك الرومي الطبيعي ، مفتت
- 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- 1/2 كوب فاصوليا سوداء
- 12 تورتيلا من القمح الكامل
- 1 كوب جبن مبشور (أي نكهة مرغوبة)
- 4 حبات طماطم كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 حفنة كبيرة من الأعشاب الطازجة ، مثل الكزبرة أو البقدونس
الاتجاهات:
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- في وعاء ، يُمزج البيض الكامل وبياض البيض ومسحوق الثوم ويتبل بالملح والفلفل. اخلطي جيدا واسكبي في المقلاة.
- قم بطهي البيض برفق لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح رقيقًا ولم يعد سائلًا.
- انقل البيض المطبوخ إلى وعاء وأعده إلى النار.
- نضيف السجق المفتت ، البصل المفروم والفاصوليا السوداء. يُطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى ينضج النقانق تمامًا ويصبح البصل طريًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، انقله إلى وعاء.
- يقسم خليط البيض والسجق بين التورتيلا.
- يُرش كل بوريتو بالجبن المبشور ، ويُغطى بمكعبات الطماطم والكزبرة الطازجة أو البقدونس.
- لف كل نمط من خبز التورتيلا بإحكام قدر الإمكان.
- ضع البوريتو في كيس آمن للاستخدام في المجمد ، وقم بتجميده.
- عندما تكون جاهزًا للاستمتاع ، ضع البوريتو على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، وسخنه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المركز دافئًا.
المزيد من أفكار الفطور الجاهزة
17 وجبة فطور جاهزة
وصفات سهلة لتحضير الفطور والغداء
إفطار كاساديلا