أفكار غداء بسيطة لخدمة فردية - SheKnows

من المؤكد أن البوريتو المجمد والحساء المعلب خيارات غداء قابلة للتطبيق ، ولكن ألا تفوتك أحيانًا وجبة طعام منزلية الصنع في منتصف النهار؟ عندما يبدأ جسمك في اشتهاء شيء طازج ولذيذ ، اصنع واحدة من وجبات الغداء المفردة البسيطة للغاية وذات المذاق الطازج والمليئة بمكونات جيدة لك!

قصة ذات صلة. فطيرة التوت الأزرق من مارثا ستيوارت مثالية للصباح المشغول

بيتزا مارجريتا مافن إنجليزية

في حين أنه من الأسهل تحضير هذه الوصفة في المنزل لتناول غداء سريع في عطلة نهاية الأسبوع ، لا تخف من حزم المكونات وتحضيرها في دقائق في العمل. سوف يستغرق تحضير البيتزا المجمدة التي تُقدم مرة واحدة فقط حوالي الوقت.

مكونات:

• 1 مافن إنجليزي - إذا كنت تحب قشرة مقرمشة ، فاستمر في تحميصها مسبقًا
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
• رشة ملح البحر
• 3 طماطم برقوق مقطعة إلى شرائح
• 1 أونصة جبن موزاريلا مبشور
• ريحان مجفف حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مجفف
• 1/2 ملعقة كبيرة جبنة فيتا مفتتة

الاتجاهات:

1. افتح الكعك الإنجليزي إلى نصفين.
2. اخلطي زيت الزيتون والثوم والملح معًا في وعاء وادهنوا كمية صغيرة من داخل كل نصف مافن إنجليزي.
click fraud protection
3. ضعي الطماطم المقطعة في الوعاء مع تتبيلة زيت الزيتون المتبقية ، وقلبيها لتغطي شرائح الطماطم.
4. وزعي جبنة الموزاريلا بالتساوي على جانبي المافن الإنجليزي ووزعي فوقها شرائح الطماطم.
5. وزعي جبن البارميزان والفيتا والريحان المجفف فوق شرائح الطماطم.
6. ضعي بيتزا المافن الإنجليزية في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يذوب الجبن.

قارب التونة بالخيار

يمكنك مضاعفة أو ثلاثة أضعاف وصفة سلطة التونة هذه في بداية الأسبوع وتخزينها في الثلاجة لعدة أيام من وجبات الغداء السهلة.

مكونات:

• 3 أونصات من التونة البيضاء المقطعة
• 1/2 ملعقة كبيرة مايونيز أو زبادي يوناني سادة
• 1/2 ملعقة طعام مخلل شبت
• 1 طماطم روما
• 1 بصلة خضراء
• جبنة فيتا
• 1 حبة خيار ، مقطعة إلى شرائح طوليّة ومن ثمّة بذور
• غلاف بلاستيكي

الاتجاهات:

1. اخلطي دفعة من سلطة التونة باستخدام التونة والمايونيز ومخلل الشبت. يمكنك اختيار إضافة الملح أو الفلفل أو غيرها من التوابل حسب الرغبة.
2. يُحشى نصف حبة الخيار المقطعة والمقطعة بخلطة سلطة التونة.
3. قطّعي الطماطم والبصل إلى مكعبات ، وضّعي سلطة التونة مع الخضار الإضافية حسب الرغبة.
4. ضعي كمية صغيرة من جبنة الفيتا في نصف الخيار الآخر.
5. ضع النصفين معًا مثل شطيرة ولفها في غلاف بلاستيكي لتثبيتها معًا حتى تصبح جاهزًا لتناولها.

سلطة ميسون جرة فائقة البساطة

لا يُعرف عن السلطات بكونها سهلة النقل ، ولكن عندما تحزم الأشياء الجيدة في برطمان ماسون ، يصبح الأمر بسيطًا للغاية. طالما أنك تصنع سلطتك من خلال وضع الصلصة في الأسفل ، وملء الجرة بالمكونات الخاصة بك ، وانتظار وضع الخضار في الأعلى ، فلن تقلق بشأن الخس الذاب!

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة صلصة الرانش
• 1 طماطم روما مقطعة إلى مكعبات
• 3 بصل أخضر مقطع إلى مكعبات
• 1/2 أفوكادو ، مقطع مكعبات
• 1/4 كوب فاصوليا سوداء
• 1/2 خيار ، مقطع مكعبات
• 1 كوب خس أو سبانخ مفروم
• 1 لتر ماسون جرة

الاتجاهات:

1. ضع صلصة الرانش في قاع البرطمان.
2. ضعي باقي المكونات في البرطمان ، بدءًا بالفاصوليا والأفوكادو والطماطم والبصل والخيار.
3. أنهِ ملء البرطمان بالخس أو السبانخ.
4. قم بتغطية الجرة بغطائها ، وستكون سلطتك جاهزة للأكل متى شئت.

المزيد من أفكار الغداء

صحي ومرضي أفكار الغداء
تشارك الأمهات الحقيقيات: غداء العائلة الخاص بي
أفضل أسرار الغداء المحفوظة