ألواح كعك الشوكولاتة بالزنجبيل - العذر المثالي لأطنان من الصقيع - SheKnows

instagram viewer

لدي حب لجميع ملفات تعريف الارتباط ، لكني أحبها أكثر عندما تكون في شكل شريط. إنها سهلة التحضير ، وكل هذه الوصفة تتضمن خلاطًا وصينية جيلي رول - تشكيل ملفات تعريف الارتباط الفردية غير مطلوب. كيف يمكن أن يكون ذلك بسيطًا وسهلاً؟

مارثا ستيوارت
قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

تشبه ملفات تعريف الارتباط هذه في النكهة ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، ولكن مع لمسة خبز الزنجبيل. بالإضافة إلى أنني وضعت صقيع الفانيليا على رأسهم. إنها كعكة عيد الميلاد المثالية لتحضيرها في موسم الأعياد.

قطع الكوكيز الشوكولاته الزنجبيل
الصورة: براندي أونيل / شيكنوز

وصفة كعكة الشوكولاتة بالزنجبيل

غلة 24

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الخبز: 20-25 دقيقة | الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

مكونات:

  • 2-1 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 1-1 / 2 كوب سكر بني غامق
  • 1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملاعق كبيرة زائد 2 ملعقة صغيرة دبس مقسم
  • 2 بيض كبير
  • 2 ملاعق صغيرة من معجون الفانيليا ، مقسمة
  • 2 كوب فتات شوكولاتة حلوة ومر
  • حاوية واحدة من كريمة الفانيليا المشتراة من المتجر

الاتجاهات:

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ورشي مقلاة جيلي رول مقاس 15 × 10 بوصة برذاذ طهي غير لاصق.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الطحين مع صودا الخبز وملح البحر والزنجبيل المطحون وتوابل فطيرة اليقطين ، ثم ضعيها جانبًا.
  3. إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، أضيفي السكر البني الداكن والزبدة. يخفق على سرعة عالية متوسطة لمدة 3 دقائق ، حتى يصبح رقيقًا ومتجانسًا.
  4. أضيفي ملعقتين كبيرتين من دبس السكر واخلطيهم حتى يمتزجوا.
  5. أضيفي البيض واخلطي حتى يتجانس ، مع التأكد من كشط الجوانب.
  6. امزج ملعقة صغيرة من معجون حبوب الفانيليا.
  7. أضيفي الدقيق ببطء حتى يمتزج جيدًا.
  8. قلب في فتات الشوكولاتة الحلوة والمرة.
  9. أضف ملفات تعريف الارتباط إلى المقلاة المحضرة ، واضغط لتنعيم الخليط وتغطية المقلاة بأكملها.
  10. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني حول الحواف.
  11. اتركيها تبرد قبل صقيعها.
  12. لعمل الزينة ، اخلطي كريمة الفانيليا مع 2 ملعقة شاي متبقية من دبس السكر و 1 ملعقة صغيرة من معجون حبوب الفانيليا.
  13. قم بتجميد ملفات تعريف الارتباط ، ثم قطعها إلى ألواح.

المزيد من وصفات خبز الزنجبيل

3-براوني خبز الزنجبيل المكون
كعكة رغيف الزنجبيل الحارة
خبز الزنجبيل