إذا كانت ميزانيتك الغذائية تشعر بضغوط الاقتصاد المتدهور ، فإن جعل الوجبات التي تراعي التكلفة هي أولوية قصوى - بل إنها ضرورة. لمساعدتك في سعيكم للحصول على أطباق لذيذة منخفضة التكلفة ، ساندرا لي ، نجمة الطبخ شبه محلي الصنع على شبكة الغذاء ومؤلفة ساندرا لي وجبات توفير المال شبه محلية الصنع، تشارك ثلاثة من وجبات عشاءها اللذيذة المصنوعة من مزيج إبداعي واقتصادي من المكونات الطازجة والمنتجات الجاهزة من السوبر ماركت المحلي. يتم تضمين قوائم التسوق.
الوجبات التي توفر لك المال
يلتقط وجبات ساندرا لي الموفرة للمال شبه محلية الصنع لتوصيات ساندرا لي بشأن مكونات الاسم التجاري. تعتمد قوائم التسوق على أ مطبخ مجهز جيدًا بالأساسيات - أضف أطعمة إضافية إلى قائمتك ، إذا لزم الأمر ، لإنشاء أطباق الطعام الدافئة والرائعة هذه.
أرز و دجاج يوناني
يخدم 4
مكونات:
4 (6 أونصات) صدور دجاج منزوعة العظم والجلد منزوعة الدهن
2 ملاعق صغيرة من التوابل اليونانية
1 ملعقة صغيرة ملح ثوم
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
1 (14 أونصة) يمكن أن تكون مكعبات الطماطم صغيرة مع الثوم وزيت الزيتون ، مصفاة
1 (13.75 أونصة) علبة خرشوف ، مصفاة ، مغسولة
1 (10 أونصات) علبة سبانخ مجمدة ، مطبوخة ومصفاة جيدا
1 كوب أرز محوّل
1 كوب بصل مجمد
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
1/3 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
1 (4 أونصات) عبوة فيتا مفتتة مع الثوم والأعشاب
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صدور الدجاج تتبل بالبهارات اليونانية وملح الثوم. رش مقلاة كبيرة برذاذ الطبخ وأضف الدجاج. يُطهى الدجاج لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني مع التقليب مرة واحدة. اجلس جانبا.
2. في وعاء كبير ، تُمزج الطماطم والخرشوف والسبانخ والأرز غير المطبوخ والبصل وعصير الليمون. انقله إلى طبق خبز 9 × 13 بوصة. ضعي صدور الدجاج في خليط الأرز.
3. يُسكب المرق فوق الدجاج ويُغطى بالزيتون ويُرش بجبن الفيتا. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز في فرن مُسخّن لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
قائمة التسوق
صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
توابل يونانية
سبانخ مقطعة مجمدة
زيتون كالاماتا
جبنة فيتا مفتتة مع أعشاب الثوم
